逸之燒 (已結業)

逸之燒雖然叫逸之燒，但原來不單只食串燒🤩 食物種類非常多，有壽司、刺身、串燒、炭爐燒、壽喜燒，係一間類似家庭式嘅日式料理🇯🇵店內有廚師推介，主要係啲時令新鮮嘅刺身壽司店員推介下叫咗廚師推介嘅小金目鯛果然冇介紹錯呀小金目鯛薄切 擺盤造型好靚！打卡一流😆師傅仲好有心機卷咗朵玫瑰花🌹雖然只叫咗半條，但切出嚟嘅份量都唔少，都有10零片肉身通透，淡粉紅，肉質嫩滑，鮮甜配上柚子蘿蔔汁，呢個汁同小金目鯛好match，點呢個汁好味過wasabi😋赤身（刺身）新鮮，魚味濃，厚切口感一流香蔥本鮪腩蓉手卷魚腩蓉都幾多，又係新鮮👍🏻魚生真係食材新鮮就已經好好味明太子翠肉瓜串翠肉瓜上鋪滿明太子，燒得啱啱好，juicy多汁唔會乾煙肉蒜芯串煙肉燒得香脆唔油膩，搭配脆口嘅蒜芯，幾match安格斯牛小排壽喜燒牛肉脂肪均勻，配合生雞蛋入口順滑湯底唔會太咸，慣常壽喜燒配料豆腐、金菇、蔬菜天氣開始涼，飲個熱湯清酒煮沙白沙白大隻肥美，配上簡單嘅香濃清酒烹調，帶出鮮甜味整體 逸之燒食材新鮮、食物種類多大滿足