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2022-02-04
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《櫻》 一人前套餐 $360 沙律🍽前菜~時令水果配上沾了芝麻醬的風乾火腿，十分開胃😋 季節燒魚🍽主食~季節燒魚為排行第一好吃的馬友魚，馬友魚油脂多，魚味濃郁，魚肉十分嫩滑，魚皮經火槍炙燒過，因此十分香脆可口，配上酸酸甜甜 有少許辣的明太子汁，簡直令人食指大動 😋 北海道帆立貝(缺貨，轉鵝肝) 鵝肝🍽主食~原本餐單上已有鵝肝，但因北海道帆立貝缺貨，因此可轉鮑魚或鵝肝，而小妹沒有特別喜歡鮑魚，所以決定多叫一塊鵝肝 🙈鵝肝肥美厚切，一塊鵝肝是原味的，另一塊是有焦糖面的，兩塊鵝肝都配上了黑醋和煎得香脆的多士🥰 甜甜的焦糖，配上油脂滿溢，咸咸的鵝肝 ，再配上酸酸的黑醋，感覺挺特別的🙊但個人認為焦糖太甜，蓋過了鵝肝本來的油脂香，所以比較愛吃原味的🙈另外餐廳亦有附上清甜爽口的日本水晶梨解膩~~ 特定牛肉/黑豚🍽主食~小妹選了特定牛肉，美國封門柳🥩封門柳是橫隔膜中間的肌肉，小妹選了五成熟，肉味十分濃郁， 肉質非常軟腍，附上新鮮山葵醬和鹽昆布，新鮮山葵醬有顆粒感，口感刺激 ，配搭新奇🤗而鹽昆布則更能帶出封門柳的肉味🤤 麵豉湯🍽飲料~普通，沒有甚麼特別~~ 炒飯🍽主食~以豬肉，洋蔥，蛋為主，不會過
《櫻》 一人前套餐 $360
沙律
🍽前菜~
時令水果配上沾了芝麻醬的風乾火腿，十分開胃😋
季節燒魚
🍽主食~
季節燒魚為排行第一好吃的馬友魚，馬友魚油脂多，魚味濃郁，魚肉十分嫩滑，魚皮經火槍炙燒過，因此十分香脆可口，配上酸酸甜甜 有少許辣的明太子汁，簡直令人食指大動 😋
北海道帆立貝(缺貨，轉鵝肝)
鵝肝
🍽主食~
原本餐單上已有鵝肝，但因北海道帆立貝缺貨，因此可轉鮑魚或鵝肝，而小妹沒有特別喜歡鮑魚，所以決定多叫一塊鵝肝 🙈鵝肝肥美厚切，一塊鵝肝是原味的，另一塊是有焦糖面的，兩塊鵝肝都配上了黑醋和煎得香脆的多士🥰 甜甜的焦糖，配上油脂滿溢，咸咸的鵝肝 ，再配上酸酸的黑醋，感覺挺特別的🙊但個人認為焦糖太甜，蓋過了鵝肝本來的油脂香，所以比較愛吃原味的🙈另外餐廳亦有附上清甜爽口的日本水晶梨解膩~~
特定牛肉/黑豚
🍽主食~
小妹選了特定牛肉，美國封門柳🥩封門柳是橫隔膜中間的肌肉，小妹選了五成熟，肉味十分濃郁， 肉質非常軟腍，附上新鮮山葵醬和鹽昆布，新鮮山葵醬有顆粒感，口感刺激 ，配搭新奇🤗而鹽昆布則更能帶出封門柳的肉味🤤
麵豉湯
🍽飲料~
普通，沒有甚麼特別~~
炒飯
🍽主食~
以豬肉，洋蔥，蛋為主，不會過咸，師傅會先詢問客人想吃多少，十分貼心🥰
焦糖麵包條+雪糕
🍽甜品~
原以為甜品只是雪糕，沒想到竟是焦糖麵包條🤤 雪糕方面小妹選了清新的柚子雪葩，而朋友則選了濃郁的開心果雪糕，個人認為甜甜的焦糖麵包條吃多了會有點膩，配上柚子雪葩一起吃反而會更有驚喜，推薦一試🤩
總結: 個人認為餐廳不論是環境，服務都非常好，而且食物非常新鮮，推薦大家一試☺️
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