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2019-11-19
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元朗真係搵唔到一間食正宗天婦羅嘅地方，難得呢間天丼開到嚟Yohomall 。係今時今日嘅社會狀況之下，夜晚都會排長龍，元朗人真係饑渴左好耐啦！鋪頭以前係Simplylife, 啲枱擺到密質質，而天丼反而注重空間感，枱與枱之間都留有好大嘅空間，食都食得開心啲。呢間鋪頭都唔係香港第一間店，青衣都有間。青衣嗰間都好多好評。入正題啦。我哋叫咗巨星天丼（$78）同廣島蠔天丼（$88），跟餐有一碗麵豉湯。望上去分量好似唔多，但食落原來好飽肚，事關佢每樣材料都係比足料㗎。所有嘅海鮮都係大大隻，例如蠔、蝦、帆立貝等。再加埋外面塗上嗰層麵粉、蛋漿，其實都好heavy。依家到嘅天婦羅層皮做得算薄，但係又保持到非常脆嘅口感，都係好食架。同埋係即炸嘅，食落好香口。天婦羅都係食醬油㗎啦，呢度嘅醬油係幾出色㗎，可以帶出本身食材嘅鮮味，亦都啱晒黎撈飯。食完唔夠喉仲可以買一支返屋企，盛惠$38。食材方面，我就覺得蝦係唔好食，又唔爽，又好棉咁，好雞肋。另外雞塊都普普通通，食唔出特別，比唔上韓式炸雞，又冇特別調味。其他食材都幾好味😋，我幾鍾意個豆角，炸完都好爽，好清甜！
鋪頭以前係Simplylife, 啲枱擺到密質質，而天丼反而注重空間感，枱與枱之間都留有好大嘅空間，食都食得開心啲。
呢間鋪頭都唔係香港第一間店，青衣都有間。青衣嗰間都好多好評。
入正題啦。
我哋叫咗巨星天丼（$78）同廣島蠔天丼（$88），跟餐有一碗麵豉湯。
望上去分量好似唔多，但食落原來好飽肚，事關佢每樣材料都係比足料㗎。
廣島蠔天丼
$88
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巨星天丼
$78
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所有嘅海鮮都係大大隻，例如蠔、蝦、帆立貝等。再加埋外面塗上嗰層麵粉、蛋漿，其實都好heavy。
依家到嘅天婦羅層皮做得算薄，但係又保持到非常脆嘅口感，都係好食架。同埋係即炸嘅，食落好香口。
天婦羅都係食醬油㗎啦，呢度嘅醬油係幾出色㗎，可以帶出本身食材嘅鮮味，亦都啱晒黎撈飯。食完唔夠喉仲可以買一支返屋企，盛惠$38。
食材方面，我就覺得蝦係唔好食，又唔爽，又好棉咁，好雞肋。另外雞塊都普普通通，食唔出特別，比唔上韓式炸雞，又冇特別調味。
其他食材都幾好味😋，我幾鍾意個豆角，炸完都好爽，好清甜！
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