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2022-08-09
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朋友生日 諗住試下元朗劇院附近新開既意大利餐廳,裝備富格調,另備Bar 位,岩晒中意飲酒傾計既朋友仔,我地一行兩人,叫左兩個Let's go Set Dinner( 另+$60), 跟餐放既經典凱撒沙律配上香脆煙肉、爽脆的羅馬生菜、烤香草脆包粒、配搭香濃的凱撒醬汁及意大利羊奶芝士碎,口感豐腴惹味,主菜簡左乳豬卷($188),裡面釀左香草豬肉洋意米,食落唔會好油膩,醬汁是獨家調製的蘋果醬,拌碟配菜並非是一般的薯條/薯蓉,是特別自製的千層芝士焗薯,一層層焗薯夾住香濃既忌廉,令人一試難忘。另外,叫左Carbonara,外表看起來偏黃,食落口醬汁Creamy香滑,濃濃的芝士香混埋風乾豬面煩肉的咸香,仲有一粒粒既烏魚子,口感十分特別,令人食唔停口,最後甜品是自製意式雪糕,有兩隻味道青檸同雲呢拿意大利雪糕,青檸清新青檸的果肉不僅酸香,還帶有花朵的氣息,雲呢拿意大利雪糕,雲呢拿和奶味香濃。
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