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2022-11-30
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元朗高質Omakase《寿司源》🥢晚餐Menu有3種選擇🤗今晚揀左Omakase Dinner Set $1080☺️包括前菜一品、握壽司十四貫、手卷、味噌汁、甜品😙🧆前菜：有3款，魷魚、南瓜、茨菰組成，魷魚切成條狀，黏稠軟糯口感，茨菰口感粉粉的，南瓜蓉綿滑清甜😃🍣壽司：鯛魚、帶子、北寄貝、鰤魚、深海池魚、金目鯛、石垣鯛、甜蝦、真鱈魚、牡丹蝦、小肌、中拖羅、赤室、筋子😉師傅安排由淡至濃味嘅壽司呈上，見到師傅悉心製作，身為客人都食得好開心，而當中嘅石垣鯛，每口充斥魚油香氣；真鱈魚，燒過迫出油脂，肉質肥美；金目鯛炙燒外層，口感帶爽脆，可比喻中拖羅嘅鮮味；牡丹蝦：炙燒蝦膏再放上蝦面，突顯蝦味更甘甜；馬糞海膽：甜中帶甘，味道濃郁，入口即溶😋🌯吞拿魚蓉手卷師傅即場將吞拿魚剁碎，加入令魚味更香濃😆最後再來一碗赤麵豉湯+北海道蜜瓜作為甜品為呢餐Omakase畫上一個圓滿的句號🥰
晚餐Menu有3種選擇🤗
今晚揀左Omakase Dinner Set $1080☺️
包括前菜一品、握壽司十四貫、手卷、味噌汁、甜品😙
🧆前菜：
有3款，魷魚、南瓜、茨菰組成，魷魚切成條狀，黏稠軟糯口感，茨菰口感粉粉的，南瓜蓉綿滑清甜😃
🍣壽司：
鯛魚、帶子、北寄貝、鰤魚、深海池魚、金目鯛、石垣鯛、甜蝦、真鱈魚、牡丹蝦、小肌、中拖羅、赤室、筋子😉
師傅安排由淡至濃味嘅壽司呈上，見到師傅悉心製作，身為客人都食得好開心，而當中嘅石垣鯛，每口充斥魚油香氣；真鱈魚，燒過迫出油脂，肉質肥美；金目鯛炙燒外層，口感帶爽脆，可比喻中拖羅嘅鮮味；牡丹蝦：炙燒蝦膏再放上蝦面，突顯蝦味更甘甜；馬糞海膽：甜中帶甘，味道濃郁，入口即溶😋
🌯吞拿魚蓉手卷
師傅即場將吞拿魚剁碎，加入令魚味更香濃😆
最後再來一碗赤麵豉湯+北海道蜜瓜作為甜品
為呢餐Omakase畫上一個圓滿的句號🥰
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