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餐廳: 鮨文
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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放半日山長水遠入元朗食個lunch趕頭趕命因為兩點半閂門門口沒位錶泊冒住$320嘅險入去食地方淺窄裝潢都沒特別有set 同 Omakase分$300, $700(唔明點解700反而需要預訂) & $800半來想叫$800點知去到乜都冇得$300 omakase訂嘅時候問咗有冇野要預訂, 翌日confirm booking都唔提個客以自名高級嘅日本餐廳來說,唔多合格說實話食物質素非常不錯十件壽司加一個手卷同熱湯八種魚類各有特色(個人最喜愛鯖魚同油甘魚)三文魚子同海膽非常好食三文魚子好甜一啲都唔腥海膽十分鮮一啲都唔苦唔澀Toro海苔作結$300 絕對可取地點偏遠一定要factor in車費相比中環銅鑼灣灣仔尖沙咀,我再光顧的唯一原因也許是試它最top的omakase是否值200個like所以綜合所有考慮我只能夠俾「一般」
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放半日
山長水遠入元朗食個lunch
趕頭趕命因為兩點半閂門
門口沒位錶泊
冒住$320嘅險入去食

地方淺窄
裝潢都沒特別

有set 同 Omakase分$300, $700(唔明點解700反而需要預訂) & $800
半來想叫$800
點知去到乜都冇得$300 omakase
訂嘅時候問咗有冇野要預訂, 翌日confirm booking都唔提個客
以自名高級嘅日本餐廳來說,唔多合格


說實話食物質素非常不錯
十件壽司加一個手卷同熱湯
八種魚類各有特色(個人最喜愛鯖魚同油甘魚)
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三文魚子同海膽非常好食
三文魚子好甜一啲都唔腥
海膽十分鮮一啲都唔苦唔澀
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Toro海苔作結
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$300 絕對可取


地點偏遠
一定要factor in車費
相比中環銅鑼灣灣仔尖沙咀,我再光顧的唯一原因也許是試它最top的omakase是否值200個like

所以綜合所有考慮
我只能夠俾「一般」

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食