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2022-06-13
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星期日夜晚食元気寿司做晚餐，6點15分抵達唔洗等位。先介紹初夏祭既食物。日本真鯛配柚子鹽 $16 另加一一客一件，魚肉可以，柚子味香。焦香醬油鰆魚 $16 另加一一客兩件，鰆魚魚油豐富而肉嫩，食落好香，上面加左蔥同蒜，好食。可以encore。釜揚白魚三文魚籽花卷 $17 另加一紫菜上面有兩舊飯，上面有好多鹹白魚仔同少少三文魚籽，再加上少少蔥花。個人覺得無特別。芝士焗雜菌 $21 另加一芝士焗雜菌有金菇同啡菇仔，上面鋪滿邪惡嘅芝士，好食。福岡八女之一番茶紅豆提拉米蘇 $22 另加一福岡八女之一番茶紅豆提拉米蘇係雙層抹茶慕絲，加左少少紅豆粒喺中間，上面加左3粒好難食嘅梅子。慕絲夠厚又滑，味道質感唔錯。不過同Tiramisu有乜關係？其他主餐牌食物有以下各款。赤海蝦 $27 另加一 赤海蝦一客3隻，質素可以，不過唔大隻。吞拿魚3點盛 $34 另加一赤身好薄。長鰭吞拿魚就正常，一咬就開。而大拖羅又厚又油脂豐富，好正呀。淨係食拖羅都抵，抵食。不過之後叫幾轉質素都有d random。炙燒牛油赤海蝦 $11 另加一一客一件。蝦夠鮮甜，加左少少牛油汁同香草，味道唔錯。炙燒沙甸魚 $14 另加一一客兩
先介紹初夏祭既食物。
日本真鯛配柚子鹽
$32
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日本真鯛配柚子鹽 $16 另加一
一客一件，魚肉可以，柚子味香。
焦香醬油鰆魚
$16
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焦香醬油鰆魚 $16 另加一
一客兩件，鰆魚魚油豐富而肉嫩，食落好香，上面加左蔥同蒜，好食。可以encore。
釜揚白魚三文魚籽花卷
$17
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釜揚白魚三文魚籽花卷 $17 另加一
紫菜上面有兩舊飯，上面有好多鹹白魚仔同少少三文魚籽，再加上少少蔥花。個人覺得無特別。
芝士焗雜菌
$42
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芝士焗雜菌 $21 另加一
芝士焗雜菌有金菇同啡菇仔，上面鋪滿邪惡嘅芝士，好食。
福岡八女之一番茶紅豆提拉米蘇
$22
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福岡八女之一番茶紅豆提拉米蘇
$22
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福岡八女之一番茶紅豆提拉米蘇 $22 另加一
福岡八女之一番茶紅豆提拉米蘇係雙層抹茶慕絲，加左少少紅豆粒喺中間，上面加左3粒好難食嘅梅子。慕絲夠厚又滑，味道質感唔錯。不過同Tiramisu有乜關係？
其他主餐牌食物有以下各款。
赤海蝦
$54
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赤海蝦一客3隻，質素可以，不過唔大隻。
吞拿魚3點盛
$34
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吞拿魚3點盛 $34 另加一
赤身好薄。長鰭吞拿魚就正常，一咬就開。而大拖羅又厚又油脂豐富，好正呀。淨係食拖羅都抵，抵食。不過之後叫幾轉質素都有d random。
炙燒牛油赤海蝦
$22
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一客一件。蝦夠鮮甜，加左少少牛油汁同香草，味道唔錯。
炙燒沙甸魚
$14
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炙燒沙甸魚 $14 另加一
一客兩件，寫明北海道產。沙甸魚魚油好香又嫩口，上面仲加左沙律醬，好食。
炙燒黑松露帆立貝
$34
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炙燒黑松露帆立貝 $17 另加一
炙燒黑松露帆立貝非常正！帆立貝又大又厚切，鮮甜啖啖肉，炙燒過後好香。有微微黑松露味道，令帆立貝更好食！
辛辣吞拿魚蓉軍艦
$14
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一客兩件，魚蓉滑而紫菜脆，食落帶微微蒜味，好食。
加州小卷
$22
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一客4件，飯卷包住蟹柳，牛油果同青瓜，外面鋪有蟹籽。食落清爽。
芝士焗廣島蠔
$26
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芝士焗廣島蠔 $26 另加一
芝士焗廣島蠔等左好耐。蠔今次超細隻，拉絲鹹香芝士蓋好正。
燒三文魚鮫
$24
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燒三文魚鮫 $24 另加一
燒得脆皮，肉算唔錯，份量唔多，不過呢個價錢算係咁。
炸軟殼蟹
$54
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炸軟殼蟹 $54 另加一
今次蟹肉好硬又唔夠熱，炸皮又鹹，差。
牛油果蟹柳沙律
$22
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牛油果蟹柳沙律 $22 另加一
牛油果蟹柳沙律以生菜墊底，上面有少少車厘茄，3片青瓜，牛油果，同蟹柳。個醬係柚子醋，感覺健康。蟹柳都唔係最差個d。
蟹籽沙律
$19
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蟹籽沙律 $19 另加一
係青瓜碎片，加上蟹柳碎，蟹籽同沙律醬。
牛肉烏冬
$32
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牛肉烏冬 $32 另加一
烏冬幾好食。肥牛都有牛味。
花畑牧場-北海道特濃朱古力蛋糕
$22
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花畑牧場-北海道特濃朱古力蛋糕 $22 另加一
朱古力蛋糕又厚身又香濃又滑溜，質感同味道都好好！而家居然唔配忌廉，差左d。
青森蘋果汁 - 柚子味
$30
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青森蘋果汁 - 柚子味 $15 另加一
例牌叫兩包日本果汁。
兩大兩細食飽飽每人$200左右。
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