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2023-03-12
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餐廳：元気寿司地點：銅鑼灣軒尼詩道長鰭吞拿魚刺身 $27 另加一長鰭吞拿魚刺身一客三件，吞拿魚好易咬開，質感可以，魚味就麻麻。赤海蝦刺身 $27 另加一赤海蝦刺身一客三隻，好大隻，抵過特大赤海蝦壽司好多。質素唔錯，又鮮又脆。極上吞拿魚三點(大拖、赤身、長鰭）$34 另加一大拖好肥美，入口即化！長鰭同赤身都唔錯。之後即刻encore一份就發現色水差左好多，質素唔穩定，好random。日本鯛魚 $22 另加一日本鯛魚一客兩件，夠厚身又鮮甜，值得encore！黑松露吉列蠔 $12 另加一黑松露吉列蠔一客一件，吉列蠔都幾大隻，炸得幾好，皮脆内juicy。不過個黑松露醬就無黑松露味。特大赤海蝦 $16 另加一特大赤海蝦一客一件，話增量1.5倍，不過其實都唔算太大，唔多抵。三文魚籽 $18 另加一三文魚籽一客一件。炙燒黑松帆立貝 $18 另加一炙燒黑松露帆立貝一客一件，今日隻帆立貝細左d，上面加左適量黑松露醬，再炙燒吓，味道係可以!燒三文魚鮫 $24 另加一燒三文魚鮫燒得算可以，皮少少脆，肉質都可以，伴有檸檬一塊。牛油煮蜆 $22 另加一牛油煮蜆一客有好多連殼蜆，個湯牛油味好香，加上少少京蔥同葱花
地點：銅鑼灣軒尼詩道
長鰭吞拿魚刺身
$27
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長鰭吞拿魚刺身 $27 另加一
長鰭吞拿魚刺身一客三件，吞拿魚好易咬開，質感可以，魚味就麻麻。
赤海蝦刺身
$27
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赤海蝦刺身 $27 另加一
赤海蝦刺身一客三隻，好大隻，抵過特大赤海蝦壽司好多。質素唔錯，又鮮又脆。
極上吞拿魚三點(大拖、赤身、長鰭）
$34
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極上吞拿魚三點(大拖、赤身、長鰭）$34 另加一
大拖好肥美，入口即化！長鰭同赤身都唔錯。之後即刻encore一份就發現色水差左好多，質素唔穩定，好random。
日本鯛魚
$22
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日本鯛魚 $22 另加一
日本鯛魚一客兩件，夠厚身又鮮甜，值得encore！
黑松露吉列蠔
$24
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黑松露吉列蠔 $12 另加一
黑松露吉列蠔一客一件，吉列蠔都幾大隻，炸得幾好，皮脆内juicy。不過個黑松露醬就無黑松露味。
特大赤海蝦
$16
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特大赤海蝦 $16 另加一
特大赤海蝦一客一件，話增量1.5倍，不過其實都唔算太大，唔多抵。
三文魚籽 $18 另加一
三文魚籽一客一件。
炙燒黑松帆立貝
$18
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炙燒黑松帆立貝 $18 另加一
炙燒黑松露帆立貝一客一件，今日隻帆立貝細左d，上面加左適量黑松露醬，再炙燒吓，味道係可以!
燒三文魚鮫
$24
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燒三文魚鮫 $24 另加一
燒三文魚鮫燒得算可以，皮少少脆，肉質都可以，伴有檸檬一塊。
牛油煮蜆 $22 另加一
牛油煮蜆一客有好多連殼蜆，個湯牛油味好香，加上少少京蔥同葱花。
芝士焗雜菌
$21
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芝士焗雜菌 $21 另加一
芝士焗雜菌好似燶左，不過其實好香口，芝士勁拉絲，好正！而雜菌有金菇，蟹味菇，味道唔錯。之後叫多份就無燶，不過芝士好厚又勁拉絲，非常正！
北海道粟米杯
$18
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北海道粟米杯 $18 另加一
北海道粟米杯其實只係好普通既粟米加一片牛油，唔值。
濃厚生朱古力
$22
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濃厚生朱古力 $22 另加一
濃厚生朱古力係期間限定，係一件圓圓蛋糕，用膠紙包住，入面兩層，下底薄d係朱古力海綿蛋糕，上面係生朱古力慕斯，面頭灑上朱古力粉，食落又滑又濃朱古力味，好味道。我地encore多一件。真係非常好味道。
日本芝士蛋糕
$18
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日本芝士蛋糕 $18 另加一
日本芝士蛋糕賣相平平，不過個忌廉芝士又滑溜又軟又香，下底就係一層薄薄蛋糕底，好食！我地叫多一份，一份未開始融，仲好硬，一份就太過融，好軟，又係random。
海鹽檸檬焦糖芝士蛋糕
$19
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海鹽檸檬焦糖芝士蛋糕 $19 另加一
鹽檸焦糖蛋糕個蛋糕底食落好似日本芝士蛋糕，雪得比較硬，芝士味都濃，不過唔夠滑溜。面頭有焦糖同兩片檸檬。
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