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2023-02-26
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食西班牙野食唔飽，即刻轉場去元気寿司，星期日夜晚等左成個鐘頭先有位......先講新野。蝦貝三點（活煮蝦、赤貝同甜蝦） $21 另加一赤貝較薄，甜蝦有3隻，質素算可以啦。辣味噌燒銀鱈魚 $20 另加一辣味噌燒銀鱈魚一客兩件，銀鱈魚凍凍地，個辣味噌味道都頗辣，蓋過魚本身既味。面頭加上少少葱。炙燒秋刀 $17 另加一炙燒秋刀 一客兩件，魚好薄切，個醬汁幾好味。珍寶柚醬平貝 $46 另加一珍寶柚醬平貝$46兩件，平貝好麻麻，無帆立貝既啖啖肉質感。柚醬偏甜。珍寶螺片 $17 另加一珍寶螺片就爽脆又鮮，面頭一片青檸。凱撒海老玉子 $16 另加一凱撒海老玉子好有蛋香，玉子夠鬆，而個沙律醬好好味，味道口感都好好。特大赤海蝦 $16 另加一特大赤海蝦$16一隻，夠爽脆鮮甜。炙燒黑松帆立貝 $18 另加一炙燒黑松露帆立貝一客一件，帆立貝又厚肉又鮮甜，上面加左適量黑松露醬，再炙燒吓，啖啖肉，正!日本鯛魚 $22 另加一日本鯛魚一客兩件，夠厚身又鮮甜，值得encore！芝士焗雜菌 $21 另加一芝士焗雜菌好似燶左，不過下底仲可以，芝士拉絲，而雜菌有金菇，蟹味菇，味道係可以。北海道粟米杯 $18 另加一北海道
先講新野。
蝦貝三點
$21
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蝦貝三點（活煮蝦、赤貝同甜蝦） $21 另加一
赤貝較薄，甜蝦有3隻，質素算可以啦。
辣味噌燒銀鱈魚
$20
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辣味噌燒銀鱈魚 $20 另加一
辣味噌燒銀鱈魚一客兩件，銀鱈魚凍凍地，個辣味噌味道都頗辣，蓋過魚本身既味。面頭加上少少葱。
炙燒秋刀
$17
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炙燒秋刀 $17 另加一
炙燒秋刀 一客兩件，魚好薄切，個醬汁幾好味。
珍寶柚醬平貝
$46
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珍寶柚醬平貝 $46 另加一
珍寶柚醬平貝$46兩件，平貝好麻麻，無帆立貝既啖啖肉質感。柚醬偏甜。
珍寶螺片
$17
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珍寶螺片 $17 另加一
珍寶螺片就爽脆又鮮，面頭一片青檸。
凱撒海老玉子
$16
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凱撒海老玉子 $16 另加一
凱撒海老玉子好有蛋香，玉子夠鬆，而個沙律醬好好味，味道口感都好好。
特大赤海蝦
$32
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特大赤海蝦 $16 另加一
特大赤海蝦$16一隻，夠爽脆鮮甜。
炙燒黑松帆立貝
$18
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炙燒黑松帆立貝 $18 另加一
炙燒黑松露帆立貝一客一件，帆立貝又厚肉又鮮甜，上面加左適量黑松露醬，再炙燒吓，啖啖肉，正!
日本鯛魚
$22
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日本鯛魚 $22 另加一
日本鯛魚一客兩件，夠厚身又鮮甜，值得encore！
芝士焗雜菌
$21
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芝士焗雜菌 $21 另加一
芝士焗雜菌好似燶左，不過下底仲可以，芝士拉絲，而雜菌有金菇，蟹味菇，味道係可以。
北海道粟米杯
$18
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北海道粟米杯 $18 另加一
北海道粟米杯其實只係好普通既粟米加一片牛油，唔值。
牛油果蟹柳沙律
$22
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牛油果蟹柳沙律 $22 另加一
牛油果蟹柳沙律以生菜墊底，上面有少少車厘茄，3片青瓜，牛油果，同蟹柳。個醬係柚子醋，感覺健康。蟹柳都唔係最差個d。
日本芝士蛋糕
$18
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日本芝士蛋糕 $18 另加一
日本芝士蛋糕賣相平平，不過個忌廉芝士又滑溜又軟又香，下底就係一層薄薄蛋糕底，好食！
鹽檸焦糖蛋糕
$19
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鹽檸焦糖蛋糕 $19 另加一
鹽檸焦糖蛋糕個蛋糕底食落好似日本芝士蛋糕，又滑溜又軟又香。面頭有焦糖同兩片鹽檸。
麻糬今川燒
$17
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麻糬今川燒 $17 另加一
麻糬今川燒係日本直送，可惜得吉士味。外皮印有元氣logo，上枱暖暖地，入面勁多吉士醬，不過煙韌麻糬就唔多覺。
今餐似乎舊菜式比新菜式好食。
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