老鍋台式火鍋 (金馬倫道) (已結業)

今日同朋友去尖沙咀shopping ，之後佢好喜歡打邊爐🍲，就去左附近火鍋🍲店食個lunch，店員安排左2人私人空間座位既檯比我地，疫情下食得放心！醬料就自己出去拎，為己為人，記得帶好口罩才好出去拎醬料啊！酸菜白肉鍋：餐廳既招牌湯底，湯頭係用左蕃茄、香菇和玉米熬煮而成的，香氣撲鼻，再加埋醃漬酸白菜，醃出來的白菜口感爽脆，味道也很溫潤，肉片則選用帶皮的台灣黑毛豬五花肉，涮過豬肉後毫無油膩感，口感更加Q彈，而且仲有寬條薯粉，食完更增加飽肚感！老鍋丸餃井字盤：（蝦丸、魚肉小湯包、鮮蝦雲吞、魚皮餃）每款各2粒，丸餃很精緻咁放係井字盤上，滾到佢地浮係面就食得，蝦丸好有蝦香味道，Q彈爽滑、而魚肉小湯包要好小心咁進食，因皮內充滿住湯汁，魚肉鮮味、另外鮮蝦雲吞、魚皮餃就都好爽脆，皮薄料靚，讚👍！涮鍋小羊肉片：把羊肉片卷起來，賣相十分精緻，羊肉的味道也非常鮮美，因为羊肉卷在滾燙的鍋內燙一燙就可直接食，簡單易熟，而且没有羊既膻味。鹽酥一口豆腐: 即叫即做，有炸蒜伴碟，令極緻酥脆既熱辣辣外殼下，細嫩得將近融化既雪白豆腐一咬就溶化，口感美妙！最後飲埋杭菊露可以清一清下熱氣，而甜絲絲冬瓜茶可消一下暑氣，所以岩晒