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2014-08-31
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講到上海菜，腦海中浮現出來的就是小籠包，小籠包同小籠包小籠包在各方人民的口中實在提及得太多太多了，就好似一個人講起香港，只知道尖沙咀同銅鑼灣而不知道有深水埗柴灣等等其他地方一樣——嗯這個比喻太奇怪了，總之就是：知道得太少實在不好，所以既然食上海菜，就要叫平時不常吃的！！雖然設計上挺容易被路人看到，但意外地完全不覺得沒有私隱，反而整體上很舒服，甚至令人感覺有點放鬆，相信燈光的明暗起了非常重要既一環呢～極具特式餐牌一個正中央印著「336」「謝謝儂」，相信有睇過其他食評或是親自去過的都不會陌生：這三個數字同文字並不是甚麼奇怪的東西，但是卻可以在店裡很多地方都可以見到；它們身處在每個角落，甚至連店名都有「336」這三個數字，到底是甚麼呢？就是謝謝你的意思——這普通的幾個數字，卻似乎包含著店舖對食客不同的感情，濃縮成簡簡單單的「336」，給人淡淡的萬分遐想以下正是各個「佳麗」，排名不分先後喲～砂鍋雲吞雞，一人分量雖然分量For一個人類，卻已經有兩隻雲吞，半隻菜膽同雞肉幾件——嘩！好足料喎！雲吞們皮薄，餡料飽滿鮮味，毫不遜色，而湯亦非常入味酸中帶甜小脆鱔，正如其名的香脆可口，醒胃一流既前菜！邊聊天
小籠包在各方人民的口中實在提及得太多太多了，就好似一個人講起香港，只知道尖沙咀同銅鑼灣而不知道有深水埗柴灣等等其他地方一樣——
嗯這個比喻太奇怪了，總之就是：知道得太少實在不好，所以既然食上海菜，就要叫平時不常吃的！！
雖然設計上挺容易被路人看到，但意外地完全不覺得沒有私隱，反而整體上很舒服，甚至令人感覺有點放鬆，相信燈光的明暗起了非常重要既一環呢～
極具特式餐牌一個正中央印著「336」「謝謝儂」，相信有睇過其他食評或是親自去過的都不會陌生：這三個數字同文字並不是甚麼奇怪的東西，但是卻可以在店裡很多地方都可以見到；它們身處在每個角落，甚至連店名都有「336」這三個數字，到底是甚麼呢？就是謝謝你的意思
——這普通的幾個數字，卻似乎包含著店舖對食客不同的感情，濃縮成簡簡單單的「336」，給人淡淡的萬分遐想
以下正是各個「佳麗」，排名不分先後喲～
砂鍋雲吞雞，一人分量雖然分量For一個人類，卻已經有兩隻雲吞，半隻菜膽同雞肉幾件——嘩！好足料喎！
雲吞們皮薄，餡料飽滿鮮味，毫不遜色，而湯亦非常入味
酸中帶甜小脆鱔，正如其名的香脆可口，醒胃一流既前菜！邊聊天邊食，在小脆鱔的陪伴下一同跟親朋好友渡過美好的時光吧～
樟茶鴨，令我最好奇的菜送上來後有點迷茫：還以為會是一碟鴨啊，為甚麼會貝殼形狀的包子呢？細問下才知道原來是夾著一起放進口......
等等
這個似曾相識的感覺......
怎麼食法有點像傳說中的片皮鴨！
就像不同地方也會有不同味道的腸仔，片皮鴨同樟茶鴨有相似也很正常，更何況是同國家的呢
鴨肉稍乾，但配合醬汁的話就無問題了；唯一奇怪的是為甚麼包子跟鴨肉的比例相差挺大，不過既然菜名叫樟茶鴨……嗯，明白了！
總括而言味道不錯，食上海菜的「佳之選」～！
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