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2018-05-25
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今日去左尖沙咀食飯,見到一間叫魔衣櫥嘅餐廳幾特別就book左枱一去到個門口都好神秘,入面嘅布置都好復古,有feel佢呢到係食set menu~叫左個兩個set~首先前菜係香煎吞拿魚伴西米脆片呑拿魚係半生熟,幾有口感,配埋d脆脆不錯喲!我朋友就叫左西班牙鬆脆包配蒜片海蝦有d似蒜蓉包上面加左小小蝦肉,都幾好食黎左個馬賽海鮮湯,勁多材料啊!!有蝦,青口,魚,蜆,好新鮮,個味鮮甜得黎有小小辣,好開胃。主菜就慢煮法國黃雞肉佢哋用左slow cook,令到個雞不太老,雞皮好脆,都幾大份慢煮野生灰鯛魚都係慢煮,個灰鯛魚都好嫩好多汁,好好食,佢仲用藜麥襯底,成個感覺好健康最後甜品係焙茶芝士餅甜度適中~幾creamy,夠芝士味值得推介俾朋友,夜晚仲可以飲下酒chill 下!幾好🤤
一去到個門口都好神秘,入面嘅布置都好復古,有feel
佢呢到係食set menu~
叫左個兩個set~
首先前菜係香煎吞拿魚伴西米脆片
呑拿魚係半生熟,幾有口感,配埋d脆脆不錯喲!
我朋友就叫左西班牙鬆脆包配蒜片海蝦
有d似蒜蓉包上面加左小小蝦肉,都幾好食
黎左個馬賽海鮮湯,勁多材料啊!!
有蝦,青口,魚,蜆,好新鮮,個味鮮甜得黎有小小辣,好開胃。
主菜就慢煮法國黃雞肉
佢哋用左slow cook,令到個雞不太老,雞皮好脆,都幾大份
慢煮野生灰鯛魚
都係慢煮,個灰鯛魚都好嫩好多汁,好好食,佢仲用藜麥襯底,成個感覺好健康
最後甜品係焙茶芝士餅
甜度適中~幾creamy,夠芝士味
值得推介俾朋友,夜晚仲可以飲下酒chill 下!幾好🤤
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