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2013-10-15
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上個月，得知屯門安定邨安定商場有間 Cafe 1950 歐陸餐廳， 我帶兩位食友一起走入屯門品嚐歐陸晚餐！ 屯門安定邨已有 30 年樓齡，安定商場大翻新！令我完全認不出來！ 另外等埋一位遲收工的靚女，我們一行 4 人晚上 9:00 入座。餐廳佔地三千多呎！ 在一個領匯管轄的屋邨商場來說，確實很大！環境寬敞舒適，空間充裕！ 充滿 50 年代歐陸裝潢，每一角落也滲出歐陸情懷！給人感覺置身懷舊的歐陸餐廳！ 餐廳店名中的 CAFE 每個英文字也有含意！Casual And Fun Experience！ 店員服務態度好，殷勤又友善！ 餐湯 - 羅宋湯好足料！洋蔥、紅蘿蔔、西芹也煲得軟腍！湯味酸度得宜！都幾惹味！ 荔枝松葉蟹棒沙律 $47平時，荔枝食得多！把荔枝混入沙律當中，甜美多汁！ 帶出清新感覺！好 Refresh！跟松葉蟹棒幾夾！ 軟殼蟹芒果米紙卷 $28軟殼蟹脆卜卜！ 芒果鮮甜多汁！伴上沙律菜，令人開胃！ 石鍋卷蔥花一口牛 $39入口軟腍鬆化！ 醬汁惹味濃郁！牛肉食起來啖啖肉！教人回味！ 慕尼黑肉腸併盤酸菜 $69包括：芝士豬肉蛇形腸、香草牛波子
屯門安定邨已有 30 年樓齡，安定商場大翻新！令我完全認不出來！ 另外等埋一位遲收工的靚女，我們一行 4 人晚上 9:00 入座。餐廳佔地三千多呎！ 在一個領匯管轄的屋邨商場來說，確實很大！環境寬敞舒適，空間充裕！ 充滿 50 年代歐陸裝潢，每一角落也滲出歐陸情懷！給人感覺置身懷舊的歐陸餐廳！
餐廳店名中的 CAFE 每個英文字也有含意！Casual And Fun Experience！ 店員服務態度好，殷勤又友善！
餐湯 - 羅宋湯
好足料！洋蔥、紅蘿蔔、西芹也煲得軟腍！湯味酸度得宜！都幾惹味！
荔枝松葉蟹棒沙律 $47
平時，荔枝食得多！把荔枝混入沙律當中，甜美多汁！ 帶出清新感覺！好 Refresh！跟松葉蟹棒幾夾！
軟殼蟹芒果米紙卷 $28軟殼蟹脆卜卜！ 芒果鮮甜多汁！伴上沙律菜，令人開胃！
石鍋卷蔥花一口牛 $39入口軟腍鬆化！ 醬汁惹味濃郁！牛肉食起來啖啖肉！教人回味！
慕尼黑肉腸併盤酸菜 $69包括：芝士豬肉蛇形腸、香草牛波子腸、蘑菇雞肉腸
三款腸鮮美多汁，各有特色！ 其中以芝士豬肉蛇形腸最為特別！酸菜酸度輕微，令人容易入口！
德國式燒啤酒豬手配酸菜 $99這是招牌菜之一！配上酸菜、薯條、餐湯及飲品！以不用$100 的價錢來說，絕對超值！
份量十足的鹹豬手，外皮脆卜卜， 猶如食燒乳豬的脆皮一般！肉質軟腍豐腴！肥美可口！ 而且肉汁豐盈，真的十分美味！可配上茄汁沙律醬，更滋味！很有水準！非試不可！
法國農村風芝士鵝肝汁雞扒軟殼蟹焗飯 $59主角軟殼蟹 + 雞扒足以惹人垂涎！ 一大堆頭掩蓋飯面，可見份量驚人！ 香草散發清新香氣！卻是香草飯較為軟腍， 吸收醬汁恰到好處口感不膩！
黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉 $62黑松露滲出濃郁菌香！令人開胃起來！ 卡邦尼香濃不膩又 creamy！意粉軟硬適中！整體很合大家胃口！超值推介！
德國式啤酒焗釀春雞 $79把一隻去頭春雞坐在啤酒罐上，賣相的確幾趣怪！
顧名思義以啤酒醃雞，雞肉經啤酒發酵，肉質特別嫩滑！ 雞皮香口軟滑！配上特調的醬汁，極具風味！值得一試！
另外，附上手套好細心！由於當時食客不多的關係，男店員為我們把春雞分體！方便進食！相當貼心！
記得入座時，大家見到甜品餐牌，雙眼也發亮！ 終於等到甜品時間，大家都興奮起來！
熱帶彩虹法式班戟 ~ 雜果 $42法式班戟並非預期的質感，教人失望！ 幸好！色彩繽紛的雜果挽回分數！
香芒美式班戟 $25
芒果鮮甜多汁與香甜的雲呢拿雪糕！配合鬆軟的美式班戟，口感一流！
盛女幸福宅 $19
自問我仍是一名盛女，這款我嚷著要點！攪笑吧！
以紅豆、3.6 牛奶奶凍加花奶組成，牛奶奶凍超滑溜！可媲美豆腐花那麼滑溜！ 紅豆則清甜！兩者混合一起恰到好處！
楊枝金芒布甸 $24
金柚、芒果、芒果布甸+花奶，這是店員的推介！ 相當足料！ 酸酸甜甜！就算食到幾飽也食到得落！
藍莓芝士餅 $23
師傅特意把藍莓醬淋上芝士餅，已很有美感！ 令平凡的芝士蛋糕即時錦上添花！賞心悅目！ 芝士及藍莓醬一向是務實的組合，味道簡單而美味，兩者夾在一起也有不俗的火花！蛋糕質感結實，餅底濕潤度恰到好處！整體來說是不錯的！更可喜的是不太甜！
焦糖芝士餅 $23
焦糖芝士餅比前者藍莓芝士餅賣相較為遜色！ 淋上焦糖增添甜膩度，以我個人口味，反而喜歡前者！
大家食得滿足又非常飽足！ 食物街坊價之餘，特色又有水準！ 會推介給朋友及屯門街坊！
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