更多
2018-11-24
51 瀏覽
一間會推薦食特式麵線的小店~ 餸菜價錢親民, 是平食的好選擇。餐廳主打中華風味的麵和小食。胡椒豬肚雞麵以上海幼麵做麵底, 以鐵鍋上枱, 下面有火座熱住個鍋, 暖住個湯。鐵鍋keep住麵條熱辣辣, 食落很暖胃, 冬天食好正! 這亦是小店貼心的表現。上海幼麵有點像米線, 有微彈牙的質感。麵上的配料豐富, 有豬肚、三黃雞、紅棗、枸杞 。豬肚份量超多的。 紅棗和枸杞, 很養生喔~湯底的胡椒豬肚味道夠濃, 超重胡椒味的. 我就是喜歡重胡椒味的湯!三黃雞細細件, 肉質幾鮮嫩。順德卜卜蜆花甲粉絲 - 卜卜蜆的分量有很多, 裏面有黃蜆、花甲、金針菇、粟米、蔥花、芫茜等等。湯底幾清甜, 不膩。雞湯娃娃菜 - 上面佈滿蒜蓉, 娃娃菜幾鮮甜, 充滿蒜香味。涼拌秋葵是浸著辣油的, 微辣, 幾惹味和開胃。
胡椒豬肚雞麵以上海幼麵做麵底, 以鐵鍋上枱, 下面有火座熱住個鍋, 暖住個湯。鐵鍋keep住麵條熱辣辣, 食落很暖胃, 冬天食好正! 這亦是小店貼心的表現。
上海幼麵有點像米線, 有微彈牙的質感。麵上的配料豐富, 有豬肚、三黃雞、紅棗、枸杞 。豬肚份量超多的。 紅棗和枸杞, 很養生喔~
湯底的胡椒豬肚味道夠濃, 超重胡椒味的. 我就是喜歡重胡椒味的湯!
三黃雞細細件, 肉質幾鮮嫩。
順德卜卜蜆花甲粉絲 - 卜卜蜆的分量有很多, 裏面有黃蜆、花甲、金針菇、粟米、蔥花、芫茜等等。湯底幾清甜, 不膩。
雞湯娃娃菜 - 上面佈滿蒜蓉, 娃娃菜幾鮮甜, 充滿蒜香味。
涼拌秋葵是浸著辣油的, 微辣, 幾惹味和開胃。
張貼