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等級4
2018-11-24 51 瀏覽
一間會推薦食特式麵線的小店~ 餸菜價錢親民, 是平食的好選擇。餐廳主打中華風味的麵和小食。胡椒豬肚雞麵以上海幼麵做麵底, 以鐵鍋上枱, 下面有火座熱住個鍋, 暖住個湯。鐵鍋keep住麵條熱辣辣, 食落很暖胃, 冬天食好正! 這亦是小店貼心的表現。上海幼麵有點像米線, 有微彈牙的質感。麵上的配料豐富, 有豬肚、三黃雞、紅棗、枸杞 。豬肚份量超多的。 紅棗和枸杞, 很養生喔~湯底的胡椒豬肚味道夠濃, 超重胡椒味的. 我就是喜歡重胡椒味的湯!三黃雞細細件, 肉質幾鮮嫩。順德卜卜蜆花甲粉絲 - 卜卜蜆的分量有很多, 裏面有黃蜆、花甲、金針菇、粟米、蔥花、芫茜等等。湯底幾清甜, 不膩。雞湯娃娃菜 - 上面佈滿蒜蓉, 娃娃菜幾鮮甜, 充滿蒜香味。涼拌秋葵是浸著辣油的, 微辣, 幾惹味和開胃。
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一間會推薦食特式麵線的小店~ 餸菜價錢親民, 是平食的好選擇。餐廳主打中華風味的麵和小食。
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胡椒豬肚雞麵以上海幼麵做麵底, 以鐵鍋上枱, 下面有火座熱住個鍋, 暖住個湯。鐵鍋keep住麵條熱辣辣, 食落很暖胃, 冬天食好正! 這亦是小店貼心的表現。
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上海幼麵有點像米線, 有微彈牙的質感。麵上的配料豐富, 有豬肚、三黃雞、紅棗、枸杞 。豬肚份量超多的。 紅棗和枸杞, 很養生喔~
湯底的胡椒豬肚味道夠濃, 超重胡椒味的. 我就是喜歡重胡椒味的湯
!
三黃雞細細件, 肉質幾鮮嫩。

順德卜卜蜆花甲粉絲 - 卜卜蜆的分量有很多, 裏面有黃蜆、花甲、金針菇、粟米、蔥花、芫茜等等。湯底幾清甜, 不膩。
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雞湯娃娃菜 - 上面佈滿蒜蓉, 娃娃菜幾鮮甜, 充滿蒜香味。
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涼拌秋葵是浸著辣油的, 微辣, 幾惹味和開胃。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 原創胡椒豬肚雞麵