情味館 (已結業)

於兩週前，小妹正籌備一個義工活動，內容大概指導清貧家庭小孩西餐之禮儀，可是一想到需物色合適的餐廳，確是糾結。 萬念中，乍閃義工中心附近的一間西餐廳--情味館(Food Temptation)，而此店的氣氛、食材品質及價格於印象中也是不俗的。 由接通電話那一刻開始，我已感受到那份濃濃的人情味，老闆娘了解我們是舉辦義工活動後，二話不說便給我們打了一個極優惠的折扣，而且十分關心我們活動的細節，給我們很多中用的建議(為小朋友量身訂造一餐、有否食物敏感，也為我們安排坐位以方便導師講解等)，她彷彿也成了一位義工搞手。真的十分感嘆在亂世中尚有用心及慈愛。 今天便是活動日子，而且臨時有點變卦，可是老闆娘仍很用心，耐性的配合著。 因為今天忙著照顧小朋友，沒太多食物照片，但仍想分享一下。 今天我們的菜單有餐湯配麵包、沙律、主菜(豬扒、雞扒和魚扒配意粉)、甜品和餐飲。每樣都看得出老闆娘的用心，無微不至的細心。不得不提當中的主菜和甜品。 首先是主菜的扒，火喉及時間都煎得絲毫不差，肉汁豐而滿、令其肉質鬆軟