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2018-01-14
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去完外地旅行數天，回港後特別想食中菜，所以相約朋友派手信食飯的餐廳第一時間諗到位於尖沙咀佐敦一帶的「住家菜」。地點十分方便，就在佐敦地鐵D出口行不到五分鐘！適合放工約朋友呢！老火湯～羅漢果菜乾豬骨湯返左一日工加上天氣乾燥，當然要來碗老火湯！老火湯十分清甜，沒有多餘的油脂，羅漢果的甘香令喉嚨十分舒服，得到100%的滋潤呢！鮮什果咕嚕肉～看見樣子已經胃口大開，用多種水果炒在一起，十分清新！而且豬肉一點也不老，外脆內鬆軟！酸酸甜甜十分開胃！鐵板蒜爆牛柳粒～又是另一個出式小菜，洋蔥爆得香口，每口牛柳粒都充滿蒜香味！牛柳十分腍，一點也不會過火！白飯～很多餐廳的飯也會太硬身，這個軟硬度剛剛好！就像家中媽媽煲的米飯一樣！喳咋糖水～最後還附上糖水，糖水用料十足，不會過甜，為是日晚飯劃上完美句點呢！老火湯出色，小菜十分有鑊氣，加上食完後沒有一點口渴的感覺，可見沒有味精，全是師傅的真功夫！值得再次光顧呢！😆😆
地點十分方便，就在佐敦地鐵D出口行不到五分鐘！適合放工約朋友呢！
老火湯～羅漢果菜乾豬骨湯
返左一日工加上天氣乾燥，當然要來碗老火湯！老火湯十分清甜，沒有多餘的油脂，羅漢果的甘香令喉嚨十分舒服，得到100%的滋潤呢！
鮮什果咕嚕肉～
看見樣子已經胃口大開，用多種水果炒在一起，十分清新！而且豬肉一點也不老，外脆內鬆軟！酸酸甜甜十分開胃！
鐵板蒜爆牛柳粒～
又是另一個出式小菜，洋蔥爆得香口，每口牛柳粒都充滿蒜香味！牛柳十分腍，一點也不會過火！
白飯～
很多餐廳的飯也會太硬身，這個軟硬度剛剛好！就像家中媽媽煲的米飯一樣！
喳咋糖水～
最後還附上糖水，糖水用料十足，不會過甜，為是日晚飯劃上完美句點呢！
老火湯出色，小菜十分有鑊氣，加上食完後沒有一點口渴的感覺，可見沒有味精，全是師傅的真功夫！值得再次光顧呢！😆😆
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