影片
更多
2024-08-05
414 瀏覽
🌊充滿希臘風味的Brunch Platter🧕話說成日都聽人講中東菜係好健康既菜式，我同太太都好想試。所以就趁今日放假去試試呢間位於灣仔，非常出名的希臘餐廳。一入到餐廳，完全感受到地中海餐廳的格調，餐廳裝潢以藍白色調為主，營造出Santorini的氛圍，週末來此享受一頓輕鬆的Brunch，非常Chill 🥳🥚 蛋料理Kagiana：口感像炒蛋，嫩滑的蛋液搭配爽脆的洋蔥和番茄，口感清新。Cheesy Scramble：加入希臘式羊奶芝士，質地較為紮實，味道同樣令人滿意。🍞 麵包類Pita Bread：類似印度薄餅，份量充足且有彈性，建議與沾醬或蛋一起享用。Carob Rusks：外觀像黑糖麵包，但口感更接近零食，酥脆的口感令人難忘。🥣 沾醬Tzatziki：由黃瓜和酸奶🥛製成，口感滑順且酸度適中。Eggplant Dip：由茄子🍆和蒜泥🧄製成，非常適合與Pita Bread搭配。🥗 沙律Greek Salad：由黃瓜、青椒、番茄、洋蔥和芝士粒組成，無過多調味，突顯食材本身的鮮味。👍Mix Green Salad：由大量新鮮蔬菜、番茄和起司組成，非常清爽怡人。🧕🍖 肉類Souvlaki：我
話說成日都聽人講中東菜係好健康既菜式，我同太太都好想試。所以就趁今日放假去試試呢間位於灣仔，非常出名的希臘餐廳。一入到餐廳，完全感受到地中海餐廳的格調，餐廳裝潢以藍白色調為主，營造出Santorini的氛圍，週末來此享受一頓輕鬆的Brunch，非常Chill 🥳
🥚 蛋料理
Kagiana：口感像炒蛋，嫩滑的蛋液搭配爽脆的洋蔥和番茄，口感清新。
Cheesy Scramble：加入希臘式羊奶芝士，質地較為紮實，味道同樣令人滿意。
🍞 麵包類
Pita Bread：類似印度薄餅，份量充足且有彈性，建議與沾醬或蛋一起享用。
Carob Rusks：外觀像黑糖麵包，但口感更接近零食，酥脆的口感令人難忘。
🥣 沾醬
Tzatziki：由黃瓜和酸奶🥛製成，口感滑順且酸度適中。
Eggplant Dip：由茄子🍆和蒜泥🧄製成，非常適合與Pita Bread搭配。
🥗 沙律
Greek Salad：由黃瓜、青椒、番茄、洋蔥和芝士粒組成，無過多調味，突顯食材本身的鮮味。👍
Mix Green Salad：由大量新鮮蔬菜、番茄和起司組成，非常清爽怡人。🧕
🍖 肉類
Souvlaki：我地選左雞肉和牛肉的希臘烤肉捲餅，其實就是烤肉串。地中海風味的烤肉通常肉質特別有嚼勁，飽腹感十足。雞肉選用蛋白質豐富的雞胸肉，牛肉則彈牙有勁，味道正🫶
🧋藍梅乳酪奶昔
藍梅乳酪奶昔賣相滿分，乳酪奶昔加埋攪拌左既藍梅，甜酸味道適中，奶昔口感滑順綿密，解渴又開胃！
張貼
