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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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天氣涼咗少少係時候又再打邊爐啦😋上網見到呢間充滿香港懷舊feel嘅放題打邊爐,見到佢嘅沙嗲鍋同手切牛都好吸引,一於試吓😋一坐低就會送上一份雞煲,我哋嗌咗微辣,啲雞好嫩滑,同埋夠晒入味.入面仲有豬肚同豬腸,正呀😋食完雞煲之後,等火鍋嘅期間我哋叫咗椒鹽燒賣、脆皮午餐肉、鹽酥雞,全部都好好味,外脆內軟好惹味👍🏻火鍋湯底梗係叫咗佢哋出名嘅沙嗲湯底啦😋沙嗲湯底好香,沙嗲好濃郁,入邊仲有啲花生粒粒添🥜湯底入面包括豆卜,豆卜吸晒啲汁,真係好好食😋 真係響旺角都食到好出色嘅沙嗲湯底火鍋👍🏻我哋叫咗佢嘅CEO套餐,入邊手切牛肉包括:手切穀飼牛板腱牛肉好嫩、手切極品封門柳、手切極尚牛小排、手切安格斯三角肩肉、西班牙黑毛豬肉。每款嘅手切牛肉都好嫩滑又好香牛味,真係任食嘅價錢食到散叫嘅高級質素,同埋真係好抵,因為出邊散叫嘅手切牛肉通常幾百蚊碟,但係而家幾百蚊就可以任食👍🏻😋除咗手切牛肉之外,我地仲叫咗韭菜餃,鵝腸、牛丸、蜂巢豆腐、唐生菜。韮菜🥟好大隻,有全隻蝦好爽,好多韮菜😋 鵝腸好乾淨,仲好夾添👍🏻當然唔少得叫返個烏冬啦!烏冬吸晒啲沙嗲湯又彈牙,除咗手切牛肉之外,烏冬係我地encore 嘅食物之一😆😋最後黎
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天氣涼咗少少係時候又再打邊爐啦😋上網見到呢間充滿香港懷舊feel嘅放題打邊爐,見到佢嘅沙嗲鍋同手切牛都好吸引,一於試吓😋
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一坐低就會送上一份雞煲,我哋嗌咗微辣,啲雞好嫩滑,同埋夠晒入味.入面仲有豬肚同豬腸,正呀😋
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食完雞煲之後,等火鍋嘅期間我哋叫咗椒鹽燒賣、脆皮午餐肉、鹽酥雞,全部都好好味,外脆內軟好惹味👍🏻
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火鍋湯底梗係叫咗佢哋出名嘅沙嗲湯底啦😋沙嗲湯底好香,沙嗲好濃郁,入邊仲有啲花生粒粒添🥜湯底入面包括豆卜,豆卜吸晒啲汁,真係好好食😋 真係響旺角都食到好出色嘅沙嗲湯底火鍋👍🏻
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我哋叫咗佢嘅CEO套餐,入邊手切牛肉包括:手切穀飼牛板腱牛肉好嫩、手切極品封門柳、手切極尚牛小排、手切安格斯三角肩肉、西班牙黑毛豬肉。
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每款嘅手切牛肉都好嫩滑又好香牛味,真係任食嘅價錢食到散叫嘅高級質素,同埋真係好抵,因為出邊散叫嘅手切牛肉通常幾百蚊碟,但係而家幾百蚊就可以任食👍🏻😋
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除咗手切牛肉之外,我地仲叫咗韭菜餃,鵝腸、牛丸、蜂巢豆腐、唐生菜。韮菜🥟好大隻,有全隻蝦好爽,好多韮菜😋 鵝腸好乾淨,仲好夾添👍🏻當然唔少得叫返個烏冬啦!烏冬吸晒啲沙嗲湯又彈牙,除咗手切牛肉之外,烏冬係我地encore 嘅食物之一😆😋
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最後黎一份仙草芋圓糖水當最後嘅總結,真係夠晒滿足😌
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食