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2014-09-15
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小妹初次寫食評，還望見諒一個星期六下午二時多與友人們掠過女人街，尋美食之處，其中一位友人特愛地中海菜，便選了這間名字特別的土耳其(前身為Ottoman Empire)餐廳。可能已過午市，所以客人不多，多為外籍。地方大小適中，乍見內堂廚房頗大，異國特色燈飾伴隨昏暗燈光和民族音樂，剎如置身外國，是個可談天的地方。外籍年輕侍應送上餐牌，我便點了雜錦轉轉卷（牛肉雞肉）。雖然他操不流利的英語，更因此而錯送友人的chips,但是最後土耳其籍的chef親自出面向我們解釋，更在錯送的飯送上chips 隨餐的Soup十分開胃，估計是當地特色湯，有淡淡的蕃茄味和辣椒粒，不辣但酸甜的味道加上有嚼口類似黃豆的東西，令我對此頓飯充滿期待。切開兩半的Mixed roll送來後，chef細心地著我們橫撕錫紙，以免肉汁流出。牛肉的味道較佳，與一般炒的韌牛肉不同，有點像豬肉，但燒出來的效果很惹味，很juicy。若for女生的份量有點過飽，可與友人share嘗嘗友人的飯，也是牛肉雞肉，值得一提的是飯的口感很特別，可能與中國人用的國內米或泰國米不同。Chips大大條，重薯仔味，新鮮不會deep fried,與普通快餐店鹽巴
一個星期六下午二時多與友人們掠過女人街，尋美食之處，其中一位友人特愛地中海菜，便選了這間名字特別的土耳其(前身為Ottoman Empire)餐廳。
可能已過午市，所以客人不多，多為外籍。地方大小適中，乍見內堂廚房頗大，異國特色燈飾伴隨昏暗燈光和民族音樂，剎如置身外國，是個可談天的地方。
外籍年輕侍應送上餐牌，我便點了雜錦轉轉卷（牛肉雞肉）。
雖然他操不流利的英語，更因此而錯送友人的chips,但是最後土耳其籍的chef親自出面向我們解釋，更在錯送的飯送上chips
隨餐的Soup十分開胃，估計是當地特色湯，有淡淡的蕃茄味和辣椒粒，不辣但酸甜的味道加上有嚼口類似黃豆的東西，令我對此頓飯充滿期待。
切開兩半的Mixed roll送來後，chef細心地著我們橫撕錫紙，以免肉汁流出。牛肉的味道較佳，與一般炒的韌牛肉不同，有點像豬肉，但燒出來的效果很惹味，很juicy。若for女生的份量有點過飽，可與友人share
嘗嘗友人的飯，也是牛肉雞肉，值得一提的是飯的口感很特別，可能與中國人用的國內米或泰國米不同。
Chips大大條，重薯仔味，新鮮不會deep fried,與普通快餐店鹽巴巴的截然不同，供有蕃茄、薄荷（味道一般）、garlic👍醬自取。
結帳時與chef,其實也應是老闆閒聊，還教了我們土耳其語，十分nice,令友人生日十分難忘，一定會再去試菜。
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