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2022-08-31
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最近喺觀塘工業區搵到間日式居酒屋好有日本feel, 裝修非常有日式特色，好似去咗日本旅行咁。👅牛舌芯- 牛舌芯顏色粉嫩，好厚身- 一路煎已經聞到好香牛脂味🤤- 口感爽脆有嚼勁，咀嚼嘅過程滲出油香同濃厚嘅牛味😍- 配上海鹽最夾，提升牛舌嘅鮮味北海刺身丼材料好豐富，包括劍魚腩，北海道蟹鉗，油甘魚，吞拿魚蓉及三文魚籽，全部刺身都好新鮮- 🦀蟹鉗好清甜，肉質細嫩- 劍魚腩厚身，口感層次豐富- 吞拿魚蓉鮮味，質感細滑creamy- 油甘魚鮮甜甘味，色澤光滑- 三文魚籽都幾多，粒粒卜卜脆，海水咸香味非常濃🍙牛肉燒飯團- 賣相好精緻，用燒牛肉包住醬汁飯團，上面再放上芝麻葉，蟹子及沙律醬- 醬汁同燒牛肉味好濃郁- 飯團口感軟熟，加上卜卜脆嘅蟹子同酸酸甜甜嘅沙律醬，口感層次豐富，推薦👍🏻原條鰻魚飯- 鰻魚燒得好香，好厚身，質感結實但又唔會太老- 醬汁好多好香濃，撈飯食好正😋✏️食物 4.5/5：味道，賣相，新鮮程度都高質，食材新鮮，亦有好多創意菜式✏️環境4.5/5：餐廳地方大，座位舒適，非常有日式居酒屋特色✏️衛生4/5：整體乾淨衛生，枱櫈之間都保持適當距離✏️服務4/5：服務態度主動貼心✏️性價比4/5：餐牌
👅牛舌芯
- 牛舌芯顏色粉嫩，好厚身
- 一路煎已經聞到好香牛脂味🤤
- 口感爽脆有嚼勁，咀嚼嘅過程滲出油香同濃厚嘅牛味😍
- 配上海鹽最夾，提升牛舌嘅鮮味
牛舌芯
$108
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牛舌芯
$108
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北海刺身丼
材料好豐富，包括劍魚腩，北海道蟹鉗，油甘魚，吞拿魚蓉及三文魚籽，全部刺身都好新鮮
北海刺身丼
$118
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- 🦀蟹鉗好清甜，肉質細嫩
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- 劍魚腩厚身，口感層次豐富
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- 吞拿魚蓉鮮味，質感細滑creamy
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- 油甘魚鮮甜甘味，色澤光滑
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- 三文魚籽都幾多，粒粒卜卜脆，海水咸香味非常濃
🍙牛肉燒飯團
- 賣相好精緻，用燒牛肉包住醬汁飯團，上面再放上芝麻葉，蟹子及沙律醬
- 醬汁同燒牛肉味好濃郁
- 飯團口感軟熟，加上卜卜脆嘅蟹子同酸酸甜甜嘅沙律醬，口感層次豐富，推薦👍🏻
燒牛肉飯團
$88
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燒牛肉飯團
$88
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原條鰻魚飯
- 鰻魚燒得好香，好厚身，質感結實但又唔會太老
- 醬汁好多好香濃，撈飯食好正😋
原條鰻魚飯
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原條鰻魚飯
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✏️食物 4.5/5：味道，賣相，新鮮程度都高質，食材新鮮，亦有好多創意菜式
✏️環境4.5/5：餐廳地方大，座位舒適，非常有日式居酒屋特色
✏️衛生4/5：整體乾淨衛生，枱櫈之間都保持適當距離
✏️服務4/5：服務態度主動貼心
✏️性價比4/5：餐牌款式幾多，會推陳出新，價錢合理
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