URBAN Café Commune (MOKO新世紀廣場)

營業中

休息中

 前陣子經過裝修後的新世紀廣場，偶然發現了這間新開的餐廳，看到有很多人排隊，決定下次必然一試，結果一試難忘。今天特地再次去吃，仍是美味。首先是店面設計，是弧型的雙鋪面設計，而且靠著中庭，頗為開揚。當中最吸引的是掛著轉著的...法國三小時慢烤雞﹗這是成功的商業手法﹗先來一道沙律及餐湯，雞肉份量不少，當中點晴的是PARMESAN CHEESE及脆麵包塊，開胃又清新﹗再來幾杯飲品，我每次必點這個凍桃茶，今次特地吩咐少甜，茶味香濃，味道更清新健康。主茶到了，先是本店招牌菜：URBAN三小時慢烤法國肥雞，外脆內軟，特別是用的香料，類似黑椒及蜜糖之類，很入味，而且肉質鮮嫩美味，配以薯條沙律，色香味俱全，滿足了在店外等了近一小時的期望。再來是法國鵝肝牛肉漢堡及，這也是很新的配搭，牛肉更有驚喜，多汁嫩滑，配上濃味的鵝肝，味道不錯。韓式燒牛肉漢堡，這個的優點同樣在於牛肉，但煙肉烘得比較乾，整體比鵝肝那道略為遜色。整體而言，這是有心的西餐廳，而且環境不錯，景觀開揚。下次我希望嘗試意粉類及蛋糕，應該也會不錯。但要注意及早去等位，亦要有等30-45分鐘的準備。但有這樣食物質素，也算值得的。