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2022-07-14
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朋友約去荃灣晚飯，附近的西餐廳都去過，但第一次來這間充滿特色又好味的餐廳。聽說原來餐廳老闆是做牛仔服裝的廠家，所以餐廳內佈置好有牛仔特色。最喜歡是牛仔布造的Doraemon和Charlie Brown.來餐廳最重要的還是食物，每次去到有提供漢堡的餐廳，一定會試，我可以說這裡漢堡無得輸，勝價比超高，漢堡肉看得出和食得出是手打肉，廚師控制火候十分了得，剛好熟，入口好香和軟，包也烘得剛剛好，三個女士分著吃，有點意猶未盡。跟著上來秘製香辣海鮮天使麵，帶子煎到外脆內軟，十分鮮味，天使麵硬度剛好。最精彩是特級安格斯肉眼配燒汁，因朋友怕吃生，就點了7成熟，送上來外面焦香，肉質很好，明顯見到扒爐廚師功力，侍應說當晚用的是紐西蘭的安格斯肉眼，比起美國的軟很多和沒有筋，不用配燒汁已很有牛的鮮味，看看餐牌價錢，真的沒話說。最後還貪心的叫了一客朱古力waffle,材料一點也不欺場，加了朱古力焗製的waffle,配上Movenpick雪糕球， 畫龍點睛的還有焦糖香蕉，口感極佳。起初以為只是門面擺設漂亮的餐廳，吃了這一餐，真心感受到餐廳從服務，到食物都將細節做到極致，而且以這些食材的質素，著實一點也不貴，是CP值
來餐廳最重要的還是食物，每次去到有提供漢堡的餐廳，一定會試，我可以說這裡漢堡無得輸，勝價比超高，漢堡肉看得出和食得出是手打肉，廚師控制火候十分了得，剛好熟，入口好香和軟，包也烘得剛剛好，三個女士分著吃，有點意猶未盡。跟著上來秘製香辣海鮮天使麵，帶子煎到外脆內軟，十分鮮味，天使麵硬度剛好。最精彩是特級安格斯肉眼配燒汁，因朋友怕吃生，就點了7成熟，送上來外面焦香，肉質很好，明顯見到扒爐廚師功力，侍應說當晚用的是紐西蘭的安格斯肉眼，比起美國的軟很多和沒有筋，不用配燒汁已很有牛的鮮味，看看餐牌價錢，真的沒話說。最後還貪心的叫了一客朱古力waffle,材料一點也不欺場，加了朱古力焗製的waffle,配上Movenpick雪糕球， 畫龍點睛的還有焦糖香蕉，口感極佳。起初以為只是門面擺設漂亮的餐廳，吃了這一餐，真心感受到餐廳從服務，到食物都將細節做到極致，而且以這些食材的質素，著實一點也不貴，是CP值高好值得跟好朋友和家人來品嘗的優質餐廳。記得還有可愛的大熊Fifi陪你用餐。
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