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2017-07-24
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今天和媽媽一起去大角咀吃晚飯菜色很多選擇呢 看到我眼花撩亂 餐牌上小菜款式的圖片都十分吸引 於是便點了幾款小菜蜜餞薯仔牛柳粒 $88大大碟 夠獲氣 重點在於薯仔 外脆內軟 甜脆的滋味令人一口接一口但牛柳粒煎得過韌 差點肉汁和鮮味西蘭花炒蝦仁 $88西蘭花炒得爽脆而不油膩 調味適中不過咸 還有韭黃 秀珍菇等令菜色更為豐富雖然蝦仁份量多而大隻 但沒有味道 而且有點鞋口鼓汁蒸金錢鱔 $138例牌的份量也十分充足 鮮甜肥美的鱔肉上鋪滿豆鼓 用上鼓汁蒸 雖然做法簡單 但味道十分出色最重要是用料新鮮！肉質鮮美 肥而不膩蝦乾魚肚浸娃娃菜 $78這款也是十分推薦 蝦乾魚肚份量絕不吝嗇 魚肚應該炸過 口感外爽脆內軟糯 非常美味上湯味道香濃而不過咸 娃娃菜吸盡其精華 簡單而美味海南椰子凍 $33外型設計十分獨特的甜品 用椰皇做碗 上層是椰奶果凍 而下層則是椰青水果凍 感覺天然無添加 非常清甜解渴 值得一試！整體感覺很好 店員友善有禮 小菜夠火喉 做得比大牌檔好 份量充足而且不會炒得很油膩可惜沒有多一個肚子 不然的話 就會再嚐嚐他們有名的椰子雞鍋><! 唯有下次再來吃吧
菜色很多選擇呢 看到我眼花撩亂 餐牌上小菜款式的圖片都十分吸引 於是便點了幾款小菜
蜜餞薯仔牛柳粒
$88
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大大碟 夠獲氣 重點在於薯仔 外脆內軟 甜脆的滋味令人一口接一口
但牛柳粒煎得過韌 差點肉汁和鮮味
西蘭花炒蝦仁 $88西蘭花炒得爽脆而不油膩 調味適中不過咸 還有韭黃 秀珍菇等令菜色更為豐富
雖然蝦仁份量多而大隻 但沒有味道 而且有點鞋口
鼓汁蒸金錢鱔
$138
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例牌的份量也十分充足 鮮甜肥美的鱔肉上鋪滿豆鼓 用上鼓汁蒸 雖然做法簡單 但味道十分出色
最重要是用料新鮮！肉質鮮美 肥而不膩
蝦乾魚肚浸娃娃菜
$78
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蝦乾魚肚浸娃娃菜 $78這款也是十分推薦 蝦乾魚肚份量絕不吝嗇 魚肚應該炸過 口感外爽脆內軟糯 非常美味
上湯味道香濃而不過咸 娃娃菜吸盡其精華 簡單而美味
海南椰子凍
$33
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海南椰子凍 $33外型設計十分獨特的甜品 用椰皇做碗 上層是椰奶果凍 而下層則是椰青水果凍 感覺天然無添加 非常清甜解渴 值得一試！
整體感覺很好 店員友善有禮 小菜夠火喉 做得比大牌檔好 份量充足而且不會炒得很油膩
可惜沒有多一個肚子 不然的話 就會再嚐嚐他們有名的椰子雞鍋><! 唯有下次再來吃吧
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