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2019-12-26
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爆丼屋已經開業一段時間, 但一直未有機會試。今日正同好姊妹經過, 見到其中一款丼飯為熟食, 岩哂唔食生野既佢, 加上有限定半價優惠, 咁抵當然入去一試啦!多款丼飯選擇, 不同刺身配搭都相當吸引, 而其中一款丼飯圖片充滿神秘感, 設計成幻得幻失, 好奇下我就Order左呢款丼飯!【煙燻海膽帆立貝丼】HK$268充滿神秘感, 以透明罩把丼飯罩住, 罩內有著厚厚煙霧, 很有仙氣。打開透明罩, 隨即聞到一陣煙燻味, 而丼飯慢慢呈現; 圍邊有大量帆立貝, 而中心位疊著大大粒海膽, 好豐富啊!!海膽超鮮甜, 沒有半點腥味, 不是入口即溶口, 而是半固體口感, 正~丼飯為赤醋飯, 黏性較高, 當中加入左鵝肝粒, 但就唔太食得出。帆立貝鮮甜, 最後還有一個小驚喜, 有一隻鮑魚係飯既最底, 鮮甜爽口。【西班牙黑毛豬肋骨丼】HK$98半價優惠只限12:00-18:00; 整條豬肋骨平放於丼飯上, 盡顯份量!以200度慢煮竹炭燒過, 表面還留著薄薄燒汁同埋微微炭燒香, 肋骨比預期中林, keep到肉汁唔會好乾。還有很多款刺身丼飯都很想試, 有機會一定再幫襯!
多款丼飯選擇, 不同刺身配搭都相當吸引, 而其中一款丼飯圖片充滿神秘感, 設計成幻得幻失, 好奇下我就Order左呢款丼飯!
【煙燻海膽帆立貝丼】HK$268
充滿神秘感, 以透明罩把丼飯罩住, 罩內有著厚厚煙霧, 很有仙氣。
煙燻海膽帆立貝丼
$268
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打開透明罩, 隨即聞到一陣煙燻味, 而丼飯慢慢呈現; 圍邊有大量帆立貝, 而中心位疊著大大粒海膽, 好豐富啊!!
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海膽超鮮甜, 沒有半點腥味, 不是入口即溶口, 而是半固體口感, 正~
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丼飯為赤醋飯, 黏性較高, 當中加入左鵝肝粒, 但就唔太食得出。
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帆立貝鮮甜, 最後還有一個小驚喜, 有一隻鮑魚係飯既最底, 鮮甜爽口。
【西班牙黑毛豬肋骨丼】HK$98
半價優惠只限12:00-18:00;
整條豬肋骨平放於丼飯上, 盡顯份量!
西班牙黑毛豬肋骨丼
$98
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以200度慢煮竹炭燒過, 表面還留著薄薄燒汁同埋微微炭燒香, 肋骨比預期中林, keep到肉汁唔會好乾。
還有很多款刺身丼飯都很想試, 有機會一定再幫襯!
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