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2018-04-13
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雞蛋腸 HKD23平時飲茶，布拉腸粉就食得多，但櫃桶式嘅台山腸粉真係好少見。仲好記得以前細個嗰時，樓下有間粥舖，我幾乎每日早餐都會食呢款台山腸粉，食完先返學，諗起都令人懷念，所以係充滿咗童年嘅回憶。一直都好想搵返以前既味道，但原來一啲都唔容易。娥姐粉菓都算係太安樓一間比較出名既小店，不過坦白講，佢嘅腸粉始終都係唔及回憶中咁好味，雖然佢保持到台山腸粉最重要嘅層次感，可惜整體嚟講都係唔夠嫩滑，有啲失色～如果可以再滑啲同薄啲就perfect!
平時飲茶，布拉腸粉就食得多，
但櫃桶式嘅台山腸粉真係好少見。
仲好記得以前細個嗰時，
樓下有間粥舖，
我幾乎每日早餐都會食呢款台山腸粉，
食完先返學，諗起都令人懷念，
所以係充滿咗童年嘅回憶。
一直都好想搵返以前既味道，
但原來一啲都唔容易。
雞蛋腸
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娥姐粉菓都算係太安樓一間比較出名既小店，
不過坦白講，佢嘅腸粉始終都係唔及回憶中咁好味，
雖然佢保持到台山腸粉最重要嘅層次感，
可惜整體嚟講都係唔夠嫩滑，有啲失色～
如果可以再滑啲同薄啲就perfect!
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