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餐廳: 築地日本料理 (金百利廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2022-11-24 116 瀏覽
金百利中心嘅餐廳出名抵食!見到呢間嘅ᴍᴇɴᴜ,款式多,價錢十分優惠本身諗住咁抵,抱住試下嘅心態咋!點知好有驚喜「馬刀貝刺身」未食先嚟個視覺享受利用左乾冰做出霧化,營造出仙境效果‼️呢隻馬刀貝好大隻,師傅刀功切得厚薄適中,每塊都有一定嘅厚度,重點係夠爽又鮮甜❤️真係吸睛又好食「三文魚三味」三件都係三文魚腩夠哂肥美滑口火炙口味最正,魚油香更豐富~~「青龍」$5️⃣0️⃣就有海膽卷物,都唔抱過分期望,點知海膽完全無苦澀味,口感非常滑溜鮮甜❤️中間嘅炸蝦仲保留到脆度,成件事好滿足「牛油果軟殼蟹沙律」「清酒煮蜆」蜆肉脹卜卜㗎清酒味都幾濃,好真材實料「廣島蠔釜飯」🦪反而呢個釜飯就平平~~蠔比較細隻,而且淨係得2粒🫢不過欣賞嘅係,呢個釜飯係有飯焦
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金百利中心嘅餐廳出名抵食!
見到呢間嘅ᴍᴇɴᴜ,款式多,價錢十分優惠

本身諗住咁抵,抱住試下嘅心態咋!點知好有驚喜
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「馬刀貝刺身
未食先嚟個視覺享受

利用左乾冰做出霧化,營造出仙境效果‼️
呢隻馬刀貝好大隻,師傅刀功切得厚薄適中,
每塊都有一定嘅厚度,重點係夠爽又鮮甜❤️
真係吸睛又好食

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「三文魚三味」
三件都係三文魚腩
夠哂肥美滑口

火炙口味最正,魚油香更豐富~~
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「青龍」
$5️⃣0️⃣就有海膽卷物,都唔抱過分期望,
點知
海膽完全無苦澀味,口感非常滑溜鮮甜❤️
中間嘅炸蝦仲保留到脆度,
成件事好滿足
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「牛油果軟殼蟹沙律」
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「清酒煮蜆」
蜆肉脹卜卜㗎

清酒味都幾濃,好真材實料

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「廣島蠔釜飯」🦪
反而呢個釜飯就平平~~
蠔比較細隻,而且淨係得2粒🫢
不過欣賞嘅係,呢個釜飯係有飯焦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 青龍
  • 馬刀貝刺身