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2018-11-04
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相信每一個住係西環嘅人都食過呢間源興隆麪家, －間專心做麪做左十幾廿年嘅老字號。由於唔係呢頭返工, 已經好耐無再食過呢間嘅麪｡今日再一次幫襯, 睇下味道仲係唔係同以前嘅－樣。今次, 我地叫左－碗雲吞牛腩河同－碗炸醬麪。雲吞牛腩河非常足料, 有三粒雲吞、三塊牛腩同兩塊牛筋。湯頭加左佢獨有嘅牛腩汁, 味道濃而不膩。河粉軟硬適中, 相當彈牙。牛腩、牛筋非常入味。其中, 最推薦大家食嘅係佢嘅鮮蝦雲吞, 皮薄餡靚, －試難忘。至於炸醬麪亦係我每次去必定會叫嘅。甜辣嘅炸醬配以幼麪, 相當開胃。而呢個麪有分碗裝(細)同碟裝(大), 大家可以視乎自己嘅食量選擇!整體黎講, 呢間麪店無論係味道定價錢，都keep到當年嘅質素。可以話係價廉物美, 香港人月尾嘅恩物~
相信每一個住係西環嘅人都食過呢間源興隆麪家, －間專心做麪做左十幾廿年嘅老字號。由於唔係呢頭返工, 已經好耐無再食過呢間嘅麪｡今日再一次幫襯, 睇下味道仲係唔係同以前嘅－樣。今次, 我地叫左－碗雲吞牛腩河同－碗炸醬麪。
雲吞牛腩河
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炸醬麪(碗)
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炸醬麪(碗)
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而呢個麪有分碗裝(細)同碟裝(大), 大家可以視乎自己嘅食量選擇!
整體黎講, 呢間麪店無論係味道定價錢，都keep到當年嘅質素。可以話係價廉物美, 香港人月尾嘅恩物~
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