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2023-07-09
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位於旺角梭椏道的 ［小津居酒屋］環境就如餐廳名字一樣，充滿日式風味，店內滿滿日式擺設，就像日式居酒屋一樣，店內美食款式眾多，前菜小食、燒物、串燒、炸物、壽司、刺身（大部份是當日飛機貨）、一品料理、鍋物、關東煮等等，好多款嘅菜式經過大廚特別設計，味道滿滿驚喜，當然唔少得啤酒和多款清酒👍🏻👍🏻🐠▪️血小鯛 $ 220賣相一流，冰盤加上燈，照住刺身出場，好有氣勢，原條即劏鯛魚刺身，細細條二人份量啱啱好，肉質入口彈牙，味道非常鮮嫩，沾上酸醋汁，魚味更鮮🐟▪️橄欖菜香蔥吞拿魚蓉手卷 $ 78香蔥吞拿魚蓉手卷食得多，但添加上欖菜的就第一次食，吞拿魚蓉本身很肥美，油脂豐富，配合欖菜嘅鹹香，再加埋香蔥芝麻，意想不到咁好食，好有驚喜🦀▪️蟹膏松葉蟹肉手卷 $ 88壽司飯上佈滿蟹膏和蟹肉，蟹鮮味滿滿，仲有原隻松葉蟹鉗，賣相又靚嘅，又好食，更顯矜貴🥘▪️味噌牛腸鍋 $ 158我最愛的牛腸鍋，非常傳統，就像喺日本福岡食既一模一樣，湯底味道濃厚鮮甜，材料滿滿，肥美嘅牛腸、豆腐、金菇、芋絲、韭菜、吸收咗牛腸鍋嘅湯汁，好入味，另外店舖提供自家製嘅麻辣醬，味道充滿驚喜，沾上牛腸極度好味🍜▪️蛋烏冬 $ 50如果食牛腸鍋一定要配
位於旺角梭椏道的 ［小津居酒屋］環境就如餐廳名字一樣，充滿日式風味，店內滿滿日式擺設，就像日式居酒屋一樣，店內美食款式眾多，前菜小食、燒物、串燒、炸物、壽司、刺身（大部份是當日飛機貨）、一品料理、鍋物、關東煮等等，好多款嘅菜式經過大廚特別設計，味道滿滿驚喜，當然唔少得啤酒和多款清酒👍🏻👍🏻
🐠▪️血小鯛 $ 220
賣相一流，冰盤加上燈，照住刺身出場，好有氣勢，原條即劏鯛魚刺身，細細條二人份量啱啱好，肉質入口彈牙，味道非常鮮嫩，沾上酸醋汁，魚味更鮮
🐟▪️橄欖菜香蔥吞拿魚蓉手卷 $ 78
香蔥吞拿魚蓉手卷食得多，但添加上欖菜的就第一次食，吞拿魚蓉本身很肥美，油脂豐富，配合欖菜嘅鹹香，再加埋香蔥芝麻，意想不到咁好食，好有驚喜
🦀▪️蟹膏松葉蟹肉手卷 $ 88
壽司飯上佈滿蟹膏和蟹肉，蟹鮮味滿滿，仲有原隻松葉蟹鉗，賣相又靚嘅，又好食，更顯矜貴
🥘▪️味噌牛腸鍋 $ 158
我最愛的牛腸鍋，非常傳統，就像喺日本福岡食既一模一樣，湯底味道濃厚鮮甜，材料滿滿，肥美嘅牛腸、豆腐、金菇、芋絲、韭菜、吸收咗牛腸鍋嘅湯汁，好入味，另外店舖提供自家製嘅麻辣醬，味道充滿驚喜，沾上牛腸極度好味
🍜▪️蛋烏冬 $ 50
如果食牛腸鍋一定要配這個蛋烏冬，食完牛腸鍋之後所有湯嘅精華，就係呢個時候放上烏冬及生雞蛋，滾起就可以食，烏冬吸收哂所有濃湯，好味得湯一點也沒有淨
🐧▪️山椒燒BB鴿 $ 78
這裏的燒物和串燒絕對不能錯過，這個燒乳鴿首先味道超級驚喜，山椒嘅麻香味道帶微微甜辣，好入味，醬汁好味得不停啜手指🤣，乳鴿燒得啱啱好，皮脆肉嫩，必食推介
🐤▪️燒雞皮 $ 28
即燒新鮮雞皮，皮香脆，中間部份仍保留一點點脂肪的口感，雞油滿瀉非常酥香
🐥▪️燒阿波尾雞翼 $ 35
原隻阿波尾雞翼，好大隻，味道鹹香，燒至雞皮極度香脆，肉質Juicy有咬口，好高質素
🐷▪️燒味噌五花腩 $ 30
五花腩厚薄適中，肥瘦相間，油脂滿滿，味噌汁豆味香濃味道甘甜，令五花肉好好味
🍹▪️西瓜和芒果梳打
飲品我地揀咗好特別既西瓜和芒果，味道充滿生果香，又清甜，炎炎夏日飲就最啱😋
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