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2022-06-01
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趁住同家人慶祝生日，又可以出動去食好西啦!😎 今次俾我發掘到呢間火鍋店，大約$200就可以食到同任食打邊爐嘅份量，仲要唔收加一服務費🤩，海鮮非常新鮮，上枱嗰時仲郁緊🫢，食材質素幾高，好抵食！😛 店員上餐執枱動作俐落，餐廳面積超級大，坐位都幾闊落，店內亦設有貴賓室，方便喜歡私隱度高的三五知己歡聚暢談~有3個套餐可供選擇: 1. 🦀肉蟹+沙白蜆 套餐($200)2. 🦞龍蝦+沙白蜆 套餐($220)3. 🦞龍蝦+ 🦀肉蟹+沙白蜆 套餐($250)1️⃣湯底係用米水，店員會上醬油配料給客人調配(沙薑粒、蔥花、辣椒、生蒜)2️⃣7款自選生猛海鮮 🦐🐙🦀🦑🐟♨️肉蟹：肉質好新鮮，仲有好多膏😝，鮮美甘甜♨️龍蝦：肉質結實彈牙，鮮味十足！😎♨️沙白蜆：未煮之前仲好生猛🤣，蜆肉鮮嫩飽滿，完全無沙♨️鮑魚：未煮之前仲好生猛🤣 幾大隻，肉質厚身爽嫩，幾有嚼勁！♨️貴妃蚌：好大隻，爽口鮮甜！🥰♨️蟶子：肉質爽口滑嫩，帶鹹鮮味♨️花甲：有幾隻有少少沙，但味道鮮甜♨️多寶魚：肉質嫩滑，但比較多骨🙊3️⃣8款自選配料「打邊爐」等我精選幾款講下先😌🐮肥牛：淥一淥就食得，初頭以為會好肥，點知又唔會太油花，啱哂我😝 牛味香濃，肉質幾鮮嫩!🐷西班牙
有3個套餐可供選擇:
1. 🦀肉蟹+沙白蜆 套餐($200)
2. 🦞龍蝦+沙白蜆 套餐($220)
3. 🦞龍蝦+ 🦀肉蟹+沙白蜆 套餐($250)
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1️⃣湯底係用米水，店員會上醬油配料給客人調配(沙薑粒、蔥花、辣椒、生蒜)
2️⃣7款自選生猛海鮮 🦐🐙🦀🦑🐟
♨️肉蟹：肉質好新鮮，仲有好多膏😝，鮮美甘甜
♨️龍蝦：肉質結實彈牙，鮮味十足！😎
♨️沙白蜆：未煮之前仲好生猛🤣，蜆肉鮮嫩飽滿，完全無沙
♨️鮑魚：未煮之前仲好生猛🤣 幾大隻，肉質厚身爽嫩，幾有嚼勁！
♨️貴妃蚌：好大隻，爽口鮮甜！🥰
♨️蟶子：肉質爽口滑嫩，帶鹹鮮味
♨️花甲：有幾隻有少少沙，但味道鮮甜
♨️多寶魚：肉質嫩滑，但比較多骨🙊
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3️⃣8款自選配料「打邊爐」
等我精選幾款講下先😌
🐮肥牛：淥一淥就食得，初頭以為會好肥，點知又唔會太油花，啱哂我😝 牛味香濃，肉質幾鮮嫩!
🐷西班牙豬梅頭片：肉質軟腍，肥瘦適中👍🏻
🐣自家制手打雞骨丸：雞肉丸混入雞軟骨碎一齊打，食落又有軟骨爽脆嘅口感，幾特別！😎
🐣 自家制手打馬碲雞滑：雞滑加入馬碲，口感更爽甜，食落無咁仲有啲清新嘅感覺😌
🧀芝士豆腐：口感似魚腐，入面會有芝士流出嚟，幾正！ 🥰
🐮汕頭牛丸：牛丸帶點黑椒香，幾彈牙！
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4️⃣最後差唔多食完記得加埋3款蔬菜 (南瓜粒、芋頭粒、粟米件) 準備食「海鮮粥」☺️，店員會幫忙撈勻食材，再加入粥膽、冬菜、菜甫粒、大頭菜粒同豬油熬成海鮮粥，粥底吸收哂海鮮嘅精華，口感綿滑，非常鮮甜😍 超級滿足！🤩🤩 份量好多，我仲打包咗啲粥回家做早餐😙
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