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2023-06-14
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今次帶咗屋企人嚟呢間位於銅鑼灣的西班牙餐廳慶祝生日,餐廳喜歡調配自家製醬料把它們加入菜式之中,非常有心思!餐廳有室外和室內的用餐地方,環境幾舒適又有情調,氣氛幾好,好適合和朋友傾下計🥂 另外,餐廳的店員都好有禮貌,又會介紹菜式,也會按著客人進食的次序和速度上菜,很貼心!👍🏻1. 🍅🐟蕃茄鯷魚脆包🥖 ($75/3件)鹽漬鯷魚灑上橄欖油和蕃茄醬,加埋烤到香脆法包一齊食,作為餐前小食嚟講,好開胃!☺️2. 🐷塞拉諾白毛豬24個月風乾火腿 ($108)風乾火腿有柔和的口感,柔軟的質感,而且不肥膩,配上橄欖一起吃,都很開胃!😎3. 蠔仔蛋餅配芫荽蛋黃醬 ($130)蠔仔蛋餅上面放了大量鮮芫荽和餐廳自家製的芫荽醬,芫荽醬味道有點像青醬,味道不會過濃,更加突出了蠔肉的鮮味,蛋餅入面有好多蠔仔,蛋餅質感也很嫩滑!☺️4. 安格斯封門柳 ($298)封門柳煎到外焦內嫩,上枱時大約六成熟,牛肉味極濃郁又帶點肉汁😍,肉質一啲都唔肥,依然好軟腍,完全冇筋,可以先食佢嘅原味,之後再配埋佢地自家製青醬嚟食,還有蘆筍和的薯仔作伴碟,這款菜式星期六日下午才有,各位牛魔王一定唔可以錯過!😈🤩5. 手工肉丸配茴香番茄醬($9
1. 🍅🐟蕃茄鯷魚脆包🥖 ($75/3件)
鹽漬鯷魚灑上橄欖油和蕃茄醬,加埋烤到香脆法包一齊食,作為餐前小食嚟講,好開胃!☺️
2. 🐷塞拉諾白毛豬24個月風乾火腿 ($108)
風乾火腿有柔和的口感,柔軟的質感,而且不肥膩,配上橄欖一起吃,都很開胃!😎
3. 蠔仔蛋餅配芫荽蛋黃醬 ($130)
蠔仔蛋餅上面放了大量鮮芫荽和餐廳自家製的芫荽醬,芫荽醬味道有點像青醬,味道不會過濃,更加突出了蠔肉的鮮味,蛋餅入面有好多蠔仔,蛋餅質感也很嫩滑!☺️
4. 安格斯封門柳 ($298)
封門柳煎到外焦內嫩,上枱時大約六成熟,牛肉味極濃郁又帶點肉汁😍,肉質一啲都唔肥,依然好軟腍,完全冇筋,可以先食佢嘅原味,之後再配埋佢地自家製青醬嚟食,還有蘆筍和的薯仔作伴碟,這款菜式星期六日下午才有,各位牛魔王一定唔可以錯過!😈🤩
5. 手工肉丸配茴香番茄醬($98)
肉丸肉嫩多汁,配上茴香番茄醬,酸酸甜甜,幾滋味!👍🏻
6. 紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬 ($88)
Churros是西班牙菜式之中經常會出現的甜品,西班牙油條用紅菜頭汁混合而成,新鮮即炸,熱騰騰,油條上面灑上玉桂粉,再點少少自家製的士多啤梨朱古力醬,非常美味,為這餐劃上完美的句號!😌
🍹Marry Berries ($98)
這款是無酒精雞尾酒,用上多種不同莓類調製而成,例如士多啤梨和藍莓,帶一點沙冰的口感,微甜開胃,清爽解膩!😙
🍸Special Tailor Made Cocktail ($168)
客人可以跟店員講吓自己大約想要什麼味道的Cocktail,店員會告訴Bartender 你的想法而調配適合你的Cocktail ,當日我request咗想要偏fruity和甜少少的cocktail,調酒師製作了一款加入菠蘿汁、橙汁、紅石榴糖漿、Rum和Tequila,味道微甜幾易入口☺️,如果大家都想有自己專屬嘅Cocktail,不妨可以試吓呢一款!😎
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