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2022-10-04
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最近有點秋意，又係開始打邊爐嘅好季節~😜 估唔到荔枝角D2 Place都有得打邊爐，餐廳裝修幾華麗，好有氣派，帶點宮廷和古色古香的味道，坐位都好闊落，而且湯底和食材都好出色! 😎👍1. 🦞西澳龍蝦刺身(優惠價: $480)龍蝦刺身原隻上好吸晴！🤩 上枱時大家已經興奮到”嘩!!!”😍 切片後份量好多，大件又厚切，肉質新鮮，爽口彈牙！🥰2. 🔥🦢火焰酒香薑蔥鵝鍋🥘 ($288)店員會即場將玫瑰露酒加入鍋中，然後快炒，把鵝肉、薑蔥等材料撈勻，炒一炒之後更加惹味，鵝肉表皮微脆，肉質嫩滑！👍🏻 食完鵝之後，店員就會將湯加入鍋中，咁就可以開始打邊爐！😆3. 🐮日本薩摩和牛翼板肉 ($328)擺盤好靚，牛味香濃，雪花紋理分怖得好平均，有點入口即化的感覺！😍4. 招牌四寶丸 ($128)四寶丸分別有脆骨烏雞丸、XO醬豬肉丸、芝心墨魚丸和芫荽牛肉丸，比較鍾意芝心墨魚丸，一咬落去就有芝士流心😛 另外，脆骨烏雞丸加咗雞軟骨，帶點爽脆，幾有口感，每款都各有特色！😎5. 台灣鴨血($58)鴨血切得幾大件，煙韌有嚼勁，且吸滿了湯汁精華，好入味！6. 千層枝竹 ($48)有好多層腐皮，感覺好似海綿一樣，會吸收湯汁
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1. 🦞西澳龍蝦刺身(優惠價: $480)
龍蝦刺身原隻上好吸晴！🤩 上枱時大家已經興奮到”嘩!!!”😍 切片後份量好多，大件又厚切，肉質新鮮，爽口彈牙！🥰
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2. 🔥🦢火焰酒香薑蔥鵝鍋🥘 ($288)
店員會即場將玫瑰露酒加入鍋中，然後快炒，把鵝肉、薑蔥等材料撈勻，炒一炒之後更加惹味，鵝肉表皮微脆，肉質嫩滑！👍🏻 食完鵝之後，店員就會將湯加入鍋中，咁就可以開始打邊爐！😆
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3. 🐮日本薩摩和牛翼板肉 ($328)
擺盤好靚，牛味香濃，雪花紋理分怖得好平均，有點入口即化的感覺！😍
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4. 招牌四寶丸 ($128)
四寶丸分別有脆骨烏雞丸、XO醬豬肉丸、芝心墨魚丸和芫荽牛肉丸，比較鍾意芝心墨魚丸，一咬落去就有芝士流心😛 另外，脆骨烏雞丸加咗雞軟骨，帶點爽脆，幾有口感，每款都各有特色！😎
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5. 台灣鴨血($58)
鴨血切得幾大件，煙韌有嚼勁，且吸滿了湯汁精華，好入味！
6. 千層枝竹 ($48)
有好多層腐皮，感覺好似海綿一樣，會吸收湯汁精華，時間煲得越耐，口感就越腍身和入味！
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7. 新鮮紫淮山 ($48)
味道微甜，口感黏稠，食落粉粉地
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8. 順德魚麵 ($68)
呢間非常推介，魚麵滾咗陣之後會發到漲漲地😳，魚味好香，爽口彈牙，口感有啲似麵條型嘅魚蛋🤪
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9. 和牛雪葩 ($58)
一出場仙氣飄飄晒，出嚟外表同和牛都有幾分相似🤭，食落原來係士多啤梨味糕點，口感粉粉地，味道就甜咗少少😂
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10. 時蔬 ($40)
11. 紫背天葵酸梅湯 ($28)
12. 陳皮化梅梳打($38)
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