阿茶茶。館 (已結業)

今日11月11日，眾人口中講既「光棍節」，今晚我亦選擇做「獨」女，一個人晚餐，自我沉澱一番。今晚寧靜既achacha成為我沉思既好地方。點餐後店員馬上送上熱騰騰既蘑菇忌廉湯，在涼夜中帶來絲絲溫暖。微燙既溫度剛好入口，緩緩浮出深厚既蘑菇與忌廉香氣，濃郁纏繞住舌尖帶點稠濃。餐包麥香四溢，口感豐富，相當煙韌。餅乾實在太香脆，只係咬一口，清脆既餅乾聲音劃破寧靜既achacha🙊我都唔想打擾大家食dinner既氣氛。旁邊乳酪芝士可以比大家調調味，冇咁單調。餐牌主打有三款牛扒，各有吸引之處，最後心繫美國牛膈肌扒。呢度伴菜唔係平時食開既炸薯角，而係紫薯蓉，輕盈香氣加上淡淡甜味，豔紫色既紫薯蓉好有秋天繽紛感。牛膈肌扒冇太豐厚既油脂，全是軟嫩感，刀叉切下與細味時都感覺得到牛肉既嫩度，牛味迴盪口中。法式焦糖燉蛋口感綿柔而細緻，焦糖滋味挑逗口中既味蕾，空氣中彌漫著淡淡焦糖與蛋香，未食已經口水直吞。cafe mocha奶泡綿密細緻 ，咖啡香濃，口感滑順可口，值得一飲。