上海婆婆 (新都城中心) (已結業)

上班前與妹妹來到屋企附近的上海婆婆食個午飯，等了一陣都已經很快入座。我們安排坐在卡位位置，店員也好有效率地奉上熱茶及餐牌，中午時份，餐廳設有優惠套餐及麵點套餐，我們選擇了後者，麵點套餐可以自選一款拉麵再加一款點心，價錢只是$63，供應時間是由11:00am 至14:00pm，麵的款式及點心各有5款，我個人點了一碗婆婆擔擔麵及婆婆小籠包，而妹妹點了一碗回鍋肉湯拉麵及迷你素菜包。另外我們二人都追加$6配了一杯豆漿。鮮豆漿的豆味濃郁，入口香滑而不會覺得太甜，啖啖都是然豆香，冰涼透心又生津止渴，也是不錯的好選擇喔!平時食上海菜我都會點碗婆婆擔擔麵，一碗熱辣辣的擔擔麵真是好香，幼滑的麵條浸在於小辣濃郁湯底內，伴著豬肉碎、花生粒、蔥花及炸菜，食前先把湯底裡頭我花生粒與麵條攪拌下，每一口的麵條都好細滑而有嚼勁，充滿花生的香惹，一邊吃麵一邊喝湯，味道帶點香辣，且相當美味又開胃。食上海菜總不離開食籠小籠包，婆婆小籠包一共有四粒，每粒的小籠包大小均一，夾起時都沒有穿皮，皮薄帶有豐盈的肉汁，味道真是好鮮甜，入口的豬肉餡都不會感到好膩，飽滿多汁肉嫩的滋味讓一試傾心。回鍋肉湯拉麵當中有乾豆腐及回鍋肉，回鍋肉味道