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2024-05-15
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唔覺意又搵到間新餐廳 據屋企人講係阿爺的味道（其實我已經冇咩印象🥹）餐廳個門口唔太顯眼 上樓梯之後就有大大個霓虹燈招牌雖然話係中菜 粥粉麵飯打邊爐裝修感覺好摩登 仲有啲棚架做裝飾添晚市一般分打邊爐同小炒一場嚟到 要食小炒試真功夫✔️砂鍋雲吞雞個份量多到有少少嚇親有成8粒雲吞 仲好好運咁得到雞髀位雲吞大大粒 蝦肉好彈牙 雞煮到剛剛好熟再響啲湯到浸一陣 都唔會變到過老雞肉好滑溜 白菜煮到好淋 完全吸收晒湯嘅精華✔️XO醬爆炒蝦球蝦球大大隻 爽口彈牙 XO醬份量好足 好有鑊氣 夠香口得嚟唔會油膩最鍾意有勁多西蘭花圍邊（菜控表示滿足😌）成碟餸食完個碟底都係乾爽證明真係唔會落勁多油整到油淋淋✔️紅燒野菌豆腐呢味就係屋企人最愛滿豆腐輕輕撲咗一層粉拎去半煎炸再淋上紅燒汁 個紅燒汁唔油膩 又唔會好咸 勁好撈飯 仲有唔同嘅菇菌 輕輕走咗油 仲索汁連拌碟嘅菜心都做得好爽口翠綠
（其實我已經冇咩印象🥹）
餐廳個門口唔太顯眼
上樓梯之後就有大大個霓虹燈招牌雖然話係中菜 粥粉麵飯打邊爐
裝修感覺好摩登 仲有啲棚架做裝飾添晚市一般分打邊爐同小炒
一場嚟到 要食小炒試真功夫
✔️砂鍋雲吞雞
個份量多到有少少嚇親
有成8粒雲吞 仲好好運咁得到雞髀位
雲吞大大粒 蝦肉好彈牙 雞煮到剛剛好熟
再響啲湯到浸一陣 都唔會變到過老
雞肉好滑溜 白菜煮到好淋 完全吸收晒湯嘅精華
✔️XO醬爆炒蝦球
蝦球大大隻 爽口彈牙 XO醬份量好足
好有鑊氣 夠香口得嚟唔會油膩
最鍾意有勁多西蘭花圍邊（菜控表示滿足😌）
成碟餸食完個碟底都係乾爽
證明真係唔會落勁多油整到油淋淋
✔️紅燒野菌豆腐
呢味就係屋企人最愛
滿豆腐輕輕撲咗一層粉拎去半煎炸
再淋上紅燒汁 個紅燒汁唔油膩 又唔會好咸
勁好撈飯 仲有唔同嘅菇菌 輕輕走咗油 仲索汁
連拌碟嘅菜心都做得好爽口翠綠
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