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2015-07-24
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西環的變化真大, 從舊社區轉眼間已變成外國人的新貴。新餐廳越開越多, 越開越貴; 不少親民的餐廳已逐漸消失。今晚想經濟些, 很遠少少發現這間「車厘餐廳」, 紫色的門面加上閃爍的燈飾感覺似一家家庭式經營的港式西餐廳。晚飯時間客人差不多坐滿這餐廳, 入去一試! 餐廳內地方不太大, 装潢沒有大亮點。餐牌跟名字一樣用上車厘做圖案, 餐廳老闆跟車厘有什麼情意結??這裡的食物都附送湯, 餐包及餐飲。食物選擇多而且大衆化, 難怪食客大部分是街坊。忌廉湯味道一般, 但B女竟然好鍾意。羅宋湯反而有驚喜, 這裡的羅宋湯味酸中帶點辣味, 幾開胃。羅宋湯內有不少蔬菜湯料, 不錯的選擇。烘麵包熱辣辣, 塗上牛油特別香口美味。牛脷併薯條牛脷及牛尾都老爸的選擇, 我平時甚少食這兩個部位。牛脷似是用咸水浸過, 有咸香味。原來牛脷是爽口的, 真係唔食唔知。連皮薯條厚身, 炸得香口, 咬下去較粉是我杯茶。紅酒燴牛尾牛尾肉比較少得肉質比想像中嫩滑。個sauce好驚喜, 好惹味, 立即想叫碗白飯撈汁!羊架併薯蓉羊架表面塗上孜然粉, 味道香食落好惹味。羊架烹煮時間恰到好處, 外層脆口裡面呈粉紅色, 賣相對辨。薯蓉份量多, 但缺
晚飯時間客人差不多坐滿這餐廳, 入去一試! 餐廳內地方不太大, 装潢沒有大亮點。餐牌跟名字一樣用上車厘做圖案, 餐廳老闆跟車厘有什麼情意結??
這裡的食物都附送湯, 餐包及餐飲。食物選擇多而且大衆化, 難怪食客大部分是街坊。
忌廉湯味道一般, 但B女竟然好鍾意。羅宋湯反而有驚喜, 這裡的羅宋湯味酸中帶點辣味, 幾開胃。羅宋湯內有不少蔬菜湯料, 不錯的選擇。烘麵包熱辣辣, 塗上牛油特別香口美味。
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牛脷及牛尾都老爸的選擇, 我平時甚少食這兩個部位。牛脷似是用咸水浸過, 有咸香味。原來牛脷是爽口的, 真係唔食唔知。連皮薯條厚身, 炸得香口, 咬下去較粉是我杯茶。
紅酒燴牛尾牛尾肉比較少得肉質比想像中嫩滑。個sauce好驚喜, 好惹味, 立即想叫碗白飯撈汁!
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肉醬汁酸酸甜甜, 好開胃。肉醬汁多可令每條意粉都掛上汁。這個肉醬意粉是兒時的味道, 好耐無食過。
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這裡沒有華麗的装潢、華麗的賣相。這裡卻有差不多被遺忘的味道。這味道是兒時期待父母帶去食西餐的回憶, 平實。
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