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2024-12-07
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家陣2024年在香港老印尼華僑的餐廳已經少之有少,但這間位於觀塘深處的小店保持着兒時舊日的味道和情懷。老印尼華僑的味道就是偏甜及/或帶一點Sambal 辣味。顧客很多都是上了年紀,慕名而來或來尋找comfort food。不太熟悉老印尼華僑味道的人士,可以嘗試不要只是點大路的炒飯炒麵加多加多, 要試試已經不常見的菜式,比如Ikan pepes, 炒蝦仁臭豆, 而他們的珍多冰也落了厚厚傳統耶糖,再配上老一輩的family restaurant service, 更顯矜貴。
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