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2016-12-08
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除了日本菜和泰國菜之外,我都仲好鍾意食中國本土菜, 文化源遠流長食物亦有多年歷史,所以中菜更加能體現對食材的技術。 朋友都係食肉獸,所以叫嘅餸菜全部主打都係海鮮或者肉類。 翡翠蝦餅@$128 蝦餅本身顏色都算幾鮮艷,側邊有啲水果令整體效果更加清新奪目。 食落去鹹香十足,如果想中和嘅話可以同時食埋隔離嘅生果,甜甜地。 本身蝦餅好爽口,口感不錯。 燒汁鱔球@$98 佢整得啱啱好,所以每件口感依然彈牙,而且冇乜骨, 唔需要擔心食到好論盡,而且個燒汁好香, 令到感覺不會太齋,同飯一齊食真係好正,必食之選。 酥炸牛坑腩@$88 平時食牛腩面就食得多,但係炸嘅牛坑腩就真係第一次食,又幾有新意。 外皮雖然好香脆,但係裏面依然鬆軟而且有水份, 外脆內軟兩種完全唔同嘅感覺,個製法好有創意。 估唔到用肉類整出嚟嘅食物可以咁有特色,最啱鍾意食小菜嘅人。 朱敏記桑拿菜 土瓜灣榮光街6-8號地舖
除了日本菜和泰國菜之外,我都仲好鍾意食中國本土菜,
文化源遠流長食物亦有多年歷史,所以中菜更加能體現對食材的技術。
朋友都係食肉獸,所以叫嘅餸菜全部主打都係海鮮或者肉類。
翡翠蝦餅@$128
蝦餅本身顏色都算幾鮮艷,側邊有啲水果令整體效果更加清新奪目。
食落去鹹香十足,如果想中和嘅話可以同時食埋隔離嘅生果,甜甜地。
本身蝦餅好爽口,口感不錯。
佢整得啱啱好,所以每件口感依然彈牙,而且冇乜骨,
唔需要擔心食到好論盡,而且個燒汁好香,
令到感覺不會太齋,同飯一齊食真係好正,必食之選。
平時食牛腩面就食得多,但係炸嘅牛坑腩就真係第一次食,又幾有新意。
外皮雖然好香脆,但係裏面依然鬆軟而且有水份,
外脆內軟兩種完全唔同嘅感覺,個製法好有創意。
朱敏記桑拿菜
土瓜灣榮光街6-8號地舖
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