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2017-02-15
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男朋友共進晚餐，又帶我來依啲高級餐廳，見到係呢個商場，隔離有間和牛餐廳，點知入到去餐牌價錢都幾適中，比起想像中嘅價錢更加相宜。不過真係唔想諗食啲咩，都係揀個套餐＄680就算啦。 雜錦刺身拼盤大約係刺身五點，包括有三文魚，墨魚，類似拖羅，油甘魚。整體來講都算幾新鮮，味道不錯，魚油十足。 和風沙律裏面有很多青瓜和忌廉汁，蟹柳和蟹籽都非常清新健康。 雜錦串燒拼盤雞翼、牛肋肉、冬菇各兩串雞翼和冬菇都燒得很香，特別是雞翼很香又不會好乾，冬菇比較乾身但係味道仍然保持水準。牛肋肉就甜鹹味道較突出。 牛肉雜菜鍋同吉野家相差得太多，牛肉的口感比較好而且生熟度適中，中間的蛋也可以當溫泉蛋食。湯底味道也不錯，有很多雜菜非常健康。 清酒煮大蜆每一粒雖然不算非常肥大，不過清酒味道夠香已是最大賣點，肉質也算新鮮。 稻庭湯烏冬很好吃，湯底清得來不會太淡，而且每一條烏冬都很有彈性，就算單點都合理。 日式甜品原來係普通的雪米糍，不過也作為一個完整的句號。 花月居酒屋 地址 尖沙咀尖東加連威老道96號希爾頓大廈1樓2A號舖
雜錦刺身拼盤大約係刺身五點，包括有三文魚，墨魚，類似拖羅，油甘魚。整體來講都算幾新鮮，味道不錯，魚油十足。
和風沙律裏面有很多青瓜和忌廉汁，蟹柳和蟹籽都非常清新健康。
雜錦串燒拼盤雞翼、牛肋肉、冬菇各兩串
雞翼和冬菇都燒得很香，特別是雞翼很香又不會好乾，冬菇比較乾身但係味道仍然保持水準。牛肋肉就甜鹹味道較突出。
牛肉雜菜鍋同吉野家相差得太多，牛肉的口感比較好而且生熟度適中，中間的蛋也可以當溫泉蛋食。湯底味道也不錯，有很多雜菜非常健康。
清酒煮大蜆每一粒雖然不算非常肥大，不過清酒味道夠香已是最大賣點，肉質也算新鮮。
稻庭湯烏冬很好吃，湯底清得來不會太淡，而且每一條烏冬都很有彈性，就算單點都合理。
日式甜品原來係普通的雪米糍，不過也作為一個完整的句號。
花月居酒屋地址 尖沙咀尖東加連威老道96號希爾頓大廈1樓2A號舖
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