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2017-01-10
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是日跟朋友來中環蘭桂坊輕鬆一下，周圍嘅氣氛都好熱鬧，。嗌咗啲嘢食和雞尾酒。 蘭桂坊的ciao chow主要係食意大利菜為主，餐牌都係英文，比較適合外國人。店內嘅環境偏向昏暗，除咗以食嘢為主，品酒亦都係重要嘅一環 Gorgonzola Piemontese拱佐諾拉乳酪＋麵包條／薄餅 拱佐諾拉乳酪是在義大利Lombardy以及Piemonte地區生產， 麵包條脆脆和薄餅的點上這個乳酪醬芝士味極香濃，滑膩且濕潤，風味十足！ Panzanella $88 沙律底菜有混合羅勒、紫洋蔥。配菜有車厘茄、水瓜豆和黑水欖等，味道偏酸且油油的，挺開胃。 Funghi $78 一大兜火箭菜，一向我對火箭菜欠缺一份熱愛，幾乎不會點。朋友喜歡吃呢，一嚐之下，味道不算太苦，還可以吧，混合了紅菜頭、大啡菇，菇汁十分多，還有軟身忌廉芝士。 Fregola con Frutti di Mare $178 Sardinian petite pasta 周不時會在意大利餐廳找到它的蹤影，粒粒狀意粉的質感是硬硬的。配上酸酸甜甜的番茄醬，再加上少量香草，水味道很不錯呢！另外配上青口、大蝦、蜆…等海鮮，大蝦份量很大隻，但口
蘭桂坊的ciao chow主要係食意大利菜為主，餐牌都係英文，比較適合外國人。店內嘅環境偏向昏暗，除咗以食嘢為主，品酒亦都係重要嘅一環
Gorgonzola Piemontese拱佐諾拉乳酪＋麵包條／薄餅
拱佐諾拉乳酪是在義大利Lombardy以及Piemonte地區生產，
麵包條脆脆和薄餅的點上這個乳酪醬芝士味極香濃，滑膩且濕潤，風味十足！
Panzanella $88沙律底菜有混合羅勒、紫洋蔥。配菜有車厘茄、水瓜豆和黑水欖等，味道偏酸且油油的，挺開胃。
Funghi $78一大兜火箭菜，一向我對火箭菜欠缺一份熱愛，幾乎不會點。朋友喜歡吃呢，一嚐之下，味道不算太苦，還可以吧，混合了紅菜頭、大啡菇，菇汁十分多，還有軟身忌廉芝士。
Fregola con Frutti di Mare $178Sardinian petite pasta 周不時會在意大利餐廳找到它的蹤影，粒粒狀意粉的質感是硬硬的。配上酸酸甜甜的番茄醬，再加上少量香草，水味道很不錯呢！另外配上青口、大蝦、蜆…等海鮮，大蝦份量很大隻，但口感不算太爽口彈牙。
Margherita $118番茄茸和芝士融為一體，加上羅勒味道更為突出，吃下去口感軟綿綿的，簡單而美味！值得一提是薄餅的餅底很薄身，吃下去不會太飽，韌得嚼勁十足。
最後食埋甜品，覺得比較特別嘅係Tiramisu $78，自家製出品，甜度適中，中間非常之creamy，咖啡味夠香，不過定價較高。
c.c. passion fruit martini, $118我朋友分別各自點了一杯cocktail，飲完有少少醉，酒精濃度應該唔低。有半個熱情果殼載著紅莓在酒中飄浮，認真得意，酸酸地，果味十足！！
Ciao Chow -中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖
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