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2011-04-28
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利苑集團可說是 2011 年米芝蓮的大贏家, 好像旗下所有店子都摘了星, 其中包括這次寫的利小館。曾到過未摘星前在旺角的利苑，感覺是小館式的，老火湯/潡湯好正，价錢亦合理。其後到訪 當時人氣極盛 IFC 的利苑，感覺是食物質素仍高，但价錢貴了不少，相信都用在租金上吧！摘星後只到過沙田的利苑午飯，感覺仍是貴，食物亦沒驚喜！聽聞時代廣場這間利小館摘了星，而价錢走平民路線，決定試試。怕要等位，早一天先訂了枱，12:00 準時到達，但女侍查找不到 booking, 好彩當時尚早，還有枱，隨即入座，但小免會對這摘星店扣了分！入座不久，店外已要排隊了，真好彩店內装修新淨，但我們坐的一排過座位比較迫，跟隣座的客相距很近，坐得不太舒服，環境亦扣了分！看看餐單，發覺南北美点俱備，南的我們点了荷葉飯 ($65)，蝦餃 ($20)，蘿蔔絲酥餅 ($20); 北的点了生煎包 ($22)，素菜包 ($22)，醉雞 ($48)，菜肉云吞湯拉麵 ($42)，不貴，抵！味道以蘿蔔絲酥餅最正，外面炸得香、鬆、脆，內裏的蘿蔔絲清甜、多汁、爽口，味道及口感都一流。蝦餃小小的，但亦毫不馬虎，蝦肉爽甜，皮厚薄適中，最緊要皮
曾到過未摘星前在旺角的利苑，感覺是小館式的，老火湯/潡湯好正，价錢亦合理。其後到訪 當時人氣極盛 IFC 的利苑，感覺是食物質素仍高，但价錢貴了不少，相信都用在租金上吧！
摘星後只到過沙田的利苑午飯，感覺仍是貴，食物亦沒驚喜！
聽聞時代廣場這間利小館摘了星，而价錢走平民路線，決定試試。
怕要等位，早一天先訂了枱，12:00 準時到達，但女侍查找不到 booking, 好彩當時尚早，還有枱，隨即入座，但小免會對這摘星店扣了分！入座不久，店外已要排隊了，真好彩
店內装修新淨，但我們坐的一排過座位比較迫，跟隣座的客相距很近，坐得不太舒服，環境亦扣了分！
看看餐單，發覺南北美点俱備，南的我們点了荷葉飯 ($65)，蝦餃 ($20)，蘿蔔絲酥餅 ($20); 北的点了生煎包 ($22)，素菜包 ($22)，醉雞 ($48)，菜肉云吞湯拉麵 ($42)，不貴，抵！味道以蘿蔔絲酥餅最正，外面炸得香、鬆、脆，內裏的蘿蔔絲清甜、多汁、爽口，味道及口感都一流。
蝦餃小小的，但亦毫不馬虎，蝦肉爽甜，皮厚薄適中，最緊要皮不會被倒汗水弄得濕濕的，亦不會一挾就脫了皮，正！
生煎包及素菜包的皮做得很好，夠香軟，但饀料就較失色，生煎包欠肉汁，素菜包則不夠菜香，只算中上。
醉雞只賣 $48，故此 size 亦不太多，但仍算抵食，雞身夠嫰滑，亦有花雕的酒香，但莫明其妙的加了杰杰的 "hin" 汁，破壞了好感。
菜肉云吞湯拉麵 @ $42，我覺得貴了一点，麵身亦不夠彈牙，比較喜歡翡翠的拉麵多 D.
荷葉飯就比較失色了，冇荷葉香，亦唔夠料，飯炒得不夠乾身，但賣 $65，就不能太多要求了。
差点忘記了一個小插曲，問女侍拿公筷，她說未有点心上，所以冇安排，但話雖如此，她亦很合作，匆匆送上公筷，不過奇在她將公筷放在摺細了的紙巾上，作筷子架用，第一次見，但亦冇可厚非，總比隨手放在枱上好吧！好味，价錢合理的館子，更可一館吃通南北，會 encore.
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