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2022-01-02
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Bookmark了好久的悄悄食堂，終於約到朋友一起來了～ 環境恬靜，雖然沒有塌塌米的位置坐，不過樓底高，整體環境燈光都很舒服，完全不像置身於鬧市之中。晚市餐牌食物選擇不多，兩三款主食配搭小食，佐酒一流。🔸醬油吞拿魚赤身高湯炊飯要預早30~40mins點的陶鍋炊飯，上菜時吞拿魚赤身還是生的，和米飯拌勻來吃就生熟度剛好了，清清地味道不俗🔹悄悄招牌酒粕味噌烤三文魚這裡很多食物都會以酒入饌，這道三文魚烤得很香，入口滲岀濃淡得宜的酒香，風味十足 🔸三色味噌豆腐田樂燒點了這個賣相很治癒的豆腐田樂燒，三色味噌的口味分別是柚子、莞茜和八丁，味道就不過不失啦，角色是打卡擔當🤣🔹炸海鰻梅子紫蘇茶泡飯另一主食點了這個，炸海鰻酥脆惹味，加了點梅子紫蘇可減輕膩感，蠻有心思的配搭雖然價錢偏貴，但整體氣氛不錯，有機會再來試試午餐和甜品👍🏼
Bookmark了好久的悄悄食堂，終於約到朋友一起來了～ 環境恬靜，雖然沒有塌塌米的位置坐，不過樓底高，整體環境燈光都很舒服，完全不像置身於鬧市之中。
晚市餐牌食物選擇不多，兩三款主食配搭小食，佐酒一流。
醬油吞拿魚赤身高湯炊飯
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🔸醬油吞拿魚赤身高湯炊飯
要預早30~40mins點的陶鍋炊飯，上菜時吞拿魚赤身還是生的，和米飯拌勻來吃就生熟度剛好了，清清地味道不俗
悄悄招牌酒粕味噌烤三文魚
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🔹悄悄招牌酒粕味噌烤三文魚
這裡很多食物都會以酒入饌，這道三文魚烤得很香，入口滲岀濃淡得宜的酒香，風味十足
三色味噌豆腐田樂燒
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🔸三色味噌豆腐田樂燒
點了這個賣相很治癒的豆腐田樂燒，三色味噌的口味分別是柚子、莞茜和八丁，味道就不過不失啦，角色是打卡擔當🤣
炸海鰻梅子紫蘇茶泡飯
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🔹炸海鰻梅子紫蘇茶泡飯
另一主食點了這個，炸海鰻酥脆惹味，加了點梅子紫蘇可減輕膩感，蠻有心思的配搭
雖然價錢偏貴，但整體氣氛不錯，有機會再來試試午餐和甜品👍🏼
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