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餐廳: 入素
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2021-12-28 207 瀏覽
落單時間:2021/12/25 13:02:05 KCC都算係葵興堂食黃店集中地,入素 最近喺度開左分店,聖誕流流食咁多好西,有機會就唔好食咁多肉啦!所以可以「食肉」。未夠一點落去,唔算太滿,但宜家剩返吧台,好適合打卡。睇睇餐牌先 呢度用QR Code落單嘅,今次叫左兩個餐,分甘同味。落單之後好快就上個湯啦! 跟餐素湯材料見到有冬菇,顏色好清,但味道好濃,似日式湯底,可能有海帶,飲落好舒服。手工海南雞飯(純素) 多飯 $78黃薑飯有椰子味又有麻醬沙律配生菜雞皮係粉皮配黃薑粉加色,好滑,雞肉係一層層腐皮嘅素鴨,外形好像真,雖然裡面唔算太似,但感覺好好食。醬汁方面:左邊係東南亞嘅黑油,好濃好甜,無刻意就香港人口味落返普通豉油溝淡,點落去會好有感覺中間酸辣,似雞醬架粗,唔係馬來西亞口味右邊薑蓉,唔會太咸 咖喱吉列豬扒飯(純素) $76呢度嘅豬扒外皮好脆,裡面好軟,有芋頭魚嘅感覺,如果有肉素肉,應該有溝過其他材料。咖哩唔係好甜嘅日式咖哩,反而有少少似港式味道,鹹啲辣
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落單時間:2021/12/25 13:02:05 
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KCC都算係葵興堂食黃店集中地,入素 最近喺度開左分店,聖誕流流食咁多好西,有機會就唔好食咁多肉啦!所以可以「食肉」。未夠一點落去,唔算太滿,但宜家剩返吧台,好適合打卡。
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睇睇餐牌先
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呢度用QR Code落單嘅,今次叫左兩個餐,分甘同味。落單之後好快就上個湯啦!
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跟餐素湯
材料見到有冬菇,顏色好清,但味道好濃,似日式湯底,可能有海帶,飲落好舒服。
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手工海南雞飯(純素) 多飯 $78

黃薑飯有椰子味
又有麻醬沙律配生菜
雞皮係粉皮配黃薑粉加色,好滑,雞肉係一層層腐皮嘅素鴨,外形好像真,雖然裡面唔算太似,但感覺好好食。
醬汁方面:左邊係東南亞嘅黑油,好濃好甜,無刻意就香港人口味落返普通豉油溝淡,點落去會好有感覺
中間酸辣,似雞醬架粗,唔係馬來西亞口味
右邊薑蓉,唔會太咸
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咖喱吉列豬扒飯(純素) $76

呢度嘅豬扒外皮好脆,裡面好軟,有芋頭魚嘅感覺,如果有肉素肉,應該有溝過其他材料。咖哩唔係好甜嘅日式咖哩,反而有少少似港式味道,鹹啲辣啲,令佢唔會太膩。

** 轉麻醬撈麵(加$10》=$86
呢個撈麵有甜豉油同麻醬(唔係日式芝麻沙律醬),配白色麵好夾,雖然個麵唔算好爽,但好有台式感覺,所以整體會好Chill
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(小食)桂花叉燒(純素) $22

桂花味唔係好食到,不過呢度有一個好處。就係呢度嘅叉燒煎得好香,有啲地方做到燶邊好香脆,其他地方係軟嘅。如果用炸嘅方法,麵筋變得好硬,咁就唔係叉燒,係燒鵝啦!
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柑桔檸檬汁 (左) $8

酸味相對重啲,感覺清新

雜莓汁(右) $8
幾種紫色莓,香甜味,底飲到皮,咁多花青素,應該對雙眼好好。
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總數 $202
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$202 (午餐)
推介美食
  • 手工海南雞飯