茴香 (已結業)

茴香Fennel 是一家位於尖沙咀的泰式西餐廳，室內設計以北歐風格配上綠色植物是現時最流行的輕奢格調。任食沙津吧除了有沙津菜及多款芝士外，竟然有日式溫泉蛋。招牌奶茶很香滑，最讚是朱古力冰塊隨時間溶化，每次味道都有所不同。冰鎮生蝦很有特色，除了有2款不同生蝦外，調味汁裡香草佔了一中半，配合食用無論是口感或味道都極妙。帶子燴飯巨型帶子香口，每粒飯都被濃汁包裹，creamy and juicy大蝦扁意粉大蝦爽口彈牙，而且有蝦肉粒碎碎伴著意粉吃，惹味香口芒果糯米飯醬汁費芒果造型的外殼包裹，流芯效果很有趣Beauty and the Beast Cocktail會有專人用紫外光燈照射加上可食用閃粉，現場看很震撼很夢幻餐廳安排得很好，每一道菜都互相緊接，點餐前會細心講解餐牌及了解客人喜好，上菜時更會簡單講解每道菜，尤如酒店的Fine Dining入門版。