616牛肉火鍋專門店 (三陂坊) (已搬遷) 新店位置

麻辣湯底，様似足重慶大紅鍋，其實係正宗內地麻辣鍋味，辣度對香港人來講也不算太辣！口味也幾重，唔錯啊！牛胸爽，一塊塊奶白色的牛胸爽，食落非常爽脆，入口溶化，牛油味超重，好好味。其實牛胸爽是牛胸部位的兩排肋骨中間的肉，肉質爽口而不油膩，非常喜愛食。手切本地鮮牛頸脊，鮮牛塊，厚切，一塊一塊放落碟內幾靚，肉質帶鮮牛味，牛羔味重，尺寸大細合適。手打墨魚丸，墨魚鮮肉造，手打形式出品，肉質Q彈，丸內有墨魚肉粒，囗感不錯。手打牛丸，鮮甜美咪，彈牙爽口，新鮮肉味。