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餐廳: 四川重口味
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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去有內地特式菜館食飯,食返內地特式菜。炒鵝腸。鵝腸彈牙爽口,絕對唔係雞腸/雜腸,中間地方也清潔得挺乾淨,下面配有大量芽菜。上菜時心想為何沒有辣椒鼓油,原來已經充足調節好醬汁,好滋味好正。串燒蒜蓉蝦。個醬汁又係調節得好好,咸度足蒜度足,配上啤酒十分配搭。4隻蝦既分量只預算一個人食吧。椰子雞煲。內地火熱椰子雞煲。不是內地那種鮮雞鮮椰子,和我們想像的有些出入,湯不太能直接飲用,只適合作打邊爐用。椰子的確很香,雞也不算鞋,用來配啤酒聊聊天還是可以的。
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去有內地特式菜館食飯,食返內地特式菜。

炒鵝腸。鵝腸彈牙爽口,絕對唔係雞腸/雜腸,中間地方也清潔得挺乾淨,下面配有大量芽菜。上菜時心想為何沒有辣椒鼓油,原來已經充足調節好醬汁,好滋味好正。

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串燒蒜蓉蝦。個醬汁又係調節得好好,咸度足蒜度足,配上啤酒十分配搭。4隻蝦既分量只預算一個人食吧。

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椰子雞煲。內地火熱椰子雞煲。不是內地那種鮮雞鮮椰子,和我們想像的有些出入,湯不太能直接飲用,只適合作打邊爐用。椰子的確很香,雞也不算鞋,用來配啤酒聊聊天還是可以的。

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用餐途徑
堂食