新斗記 (已結業)

今晚同一班好友聚會，去到銅鑼灣找食，選擇太多，真係有選擇困難症，商討了一輪，最後去了新斗記。叫了一個八人套餐，有幾款小菜，就中西蘭花炒石斑，八花鮮蝦餅，貴妃雞，上湯野菌浸波菜，更有最負盛名的金牌即燒乳豬，以及招牌豉油王炒麺。小菜普普通通，但招牌乳豬一定要推介，現場即燒，上枱熱辣辣，乳豬皮非常香脆又不太肥，肉香，現場烤製果然不同，美味可口，不用10分鐘，我們就成功 KO 咗成碟！另外一款，看似簡單，但非常考工夫的昰豉油王炒麵，彈牙，芝麻香，夠味，只是賣相一般，如果廚師可以加返小小伴碟，好食之餘，又好睇，就very good la!