Food Lab (已結業)

科學園區看似好多餐廳食肆， 但慢慢就會發覺其實食嚟食去都係兩三間。平時一般只會快食或者簡單食， 一個飯糰，一杯咖啡，又或者做晏少少避開中午peak hour, 到兩三點先食。另外豪少少或見客的話，就會去飲茶，又或者嚟今日呢間西餐廳。這裡的beef burger真心好吃。我一般要五成熟， 同事唔食牛，佢常點Chicken baguette, 聽講好好味。牛肉漢堡鮮嫩多汁， 肉質有咬勁得嚟但唔會有筋。漢堡用嘅麵包新鮮香軟，烘烤後帶點小香脆。經過多年的「專業訓練」😜，我大致可以好高雅地用刀义去完成，完全不沾手。他們的咖啡也很OK, 味道都算平穩。