MAMA Burger & Lobster (已結業)

        我第一次接触龙虾包，是在14年初，那会香港还没有很多龙虾主题的小店，吃龙虾包还得等到港岛东农墟的周日市场，有个叫foodJunkie的帅哥在那里摆了个摊卖龙虾包，当时被传为“全城最佳”。只是现在回忆起来，满脑子就只有老板在做龙虾包时那专注的帅气样，当时吃龙虾包的感受却变得模糊，实在不应该。        最近听闻在长沙湾有一家店，卖全香港最贵的龙虾包，据说龙虾是每日从加拿大空运而来。于是果断前往，看看到底值不值这个价。        The  Lobster Roll(HK$288):第一口咬的时候我先试了下面包，有点不满意，面包虽然有牛油香，可有点干，没能做到恰到好处的外脆内柔，很是一般；不过一吃到龙虾肉就觉得卖这个价格是有道理的，满口的龙虾肉尽是鲜甜与弹牙，酱汁是带点柠檬清新的蛋黄酱，吃起来也不会觉得腻。龙虾肉的确出色，如果面包本身能处理得好一点，那就无敌了。