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2022-11-15
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包餃掂 (元朗)元朗又新街38號恆富大廈地下6B號舖誠意推介元朗一自家製餃子小店，以後想吃手工餃子雲吞等，不用自己製作，因為這裏有一間平靚正之選。這裏的餃子款式很多，而且有很多是未見過的配搭，本着好奇心，試了以下幾款。可以半磅買，也可以散叫。以下每磅$52泡菜鮮肉餃粟米鮮肉餃 芝士鮮肉餃南瓜什菌鮮肉餃最喜歡泡菜鮮肉餃子，泡菜和鮮肉的配搭很特別，比想像中好吃。甜甜辣辣的泡菜配上鮮肉，一試愛上。芝士鮮肉餃也很特別，香濃的芝士味配上鮮肉組成的餃子，煮熟後芝士變成溶熔狀態，跟鮮肉混在一起，鹹甜相配。當然其他餃子也是皮薄餡料靚，不論放湯華或者煎都一流。以為這裏只有水餃嗎？其實還有雲吞和水餃皇，還有小籠包形狀的餃子，用雲吞皮包成的餃子等….鮮肉小雲吞極上水餃皇香茜芹菜牛肉餃（騸牯牛）沙爹金菇牛肉餃我試過放湯和煎兩種食法，煎的話香口，放湯的話也能夠食到鮮肉的原汁原味。每粒餃子或雲吞都用了十足，粒粒都脹卜卜，而且手工包得很好，不能煮或煎到不會爆料。
包餃掂 (元朗)
元朗又新街38號恆富大廈地下6B號舖
誠意推介元朗一自家製餃子小店，以後想吃手工餃子雲吞等，不用自己製作，因為這裏有一間平靚正之選。
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這裏的餃子款式很多，而且有很多是未見過的配搭，本着好奇心，試了以下幾款。可以半磅買，也可以散叫。
以下每磅$52
泡菜鮮肉餃
粟米鮮肉餃
芝士鮮肉餃
南瓜什菌鮮肉餃
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最喜歡泡菜鮮肉餃子，泡菜和鮮肉的配搭很特別，比想像中好吃。甜甜辣辣的泡菜配上鮮肉，一試愛上。
芝士鮮肉餃也很特別，香濃的芝士味配上鮮肉組成的餃子，煮熟後芝士變成溶熔狀態，跟鮮肉混在一起，鹹甜相配。
當然其他餃子也是皮薄餡料靚，不論放湯華或者煎都一流。
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以為這裏只有水餃嗎？其實還有雲吞和水餃皇，還有小籠包形狀的餃子，用雲吞皮包成的餃子等….
鮮肉小雲吞
極上水餃皇
香茜芹菜牛肉餃（騸牯牛）
沙爹金菇牛肉餃
我試過放湯和煎兩種食法，煎的話香口，放湯的話也能夠食到鮮肉的原汁原味。
每粒餃子或雲吞都用了十足，粒粒都脹卜卜，而且手工包得很好，不能煮或煎到不會爆料。
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