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2021-09-24
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位於佐敦的晴舍Hare，是一間全新的摩登居酒屋。餐廳以晴天為創作靈感，以日本六本木為設計理念，讓大家身在香港，也有置身於東京時尚潮流區餐廳的感覺呀。我最愛日本，也最愛日本料理，帶有濃濃日本風的餐廳，當然吸引我來打卡啦~ 餐廳環境非常寬敞，佔地4000平方尺，設有酒吧和舒適的用餐區。裝潢以日系柔和木色為主調，配上超大型的落地大玻璃，空氣感十足，令人感到相當舒適，仿如城市中的綠洲呀。 餐廳主打日式洋食和串燒，特意請來經驗豐富的廚師坐釗鎮，訂製高級串燒爐，並用炭火燒烤食材，非常講究呀! 除了居酒屋的美食，更會提供精品手工咖啡、清酒、本地精釀啤酒等等。店家更與本地著名茶店 - 茶家Teakha 合作，推出大量甜品，愛吃甜品的朋友仔，不能錯過啦。 沖繩玉子燒 $48 充滿湯汁的沖繩玉子燒，水潤嫩滑，飽滿香甜，很不錯呢! 關東煮 $52 價格相宜的關東煮，石鍋內有超多食物呀! 包括: 魔芋、獅子狗、粟米、蘿蔔和雞蛋，非常豐富。每款食物都吸滿湯汁，又香又入味。燒銀鱈魚 $78燒豬頸肉 $24燒茄子 $48 醬香味濃的燒茄子，火喉剛剛好，香濃惹味，配啤酒一流。 蟹味甲羅燒 $62價錢超值的蟹味甲羅燒
餐廳以晴天為創作靈感，以日本六本木為設計理念，讓大家身在香港，也有置身於東京時尚潮流區餐廳的感覺呀。我最愛日本，也最愛日本料理，帶有濃濃日本風的餐廳，當然吸引我來打卡啦~
餐廳環境非常寬敞，佔地4000平方尺，設有酒吧和舒適的用餐區。裝潢以日系柔和木色為主調，配上超大型的落地大玻璃，空氣感十足，令人感到相當舒適，仿如城市中的綠洲呀。
餐廳主打日式洋食和串燒，特意請來經驗豐富的廚師坐釗鎮，訂製高級串燒爐，並用炭火燒烤食材，非常講究呀! 除了居酒屋的美食，更會提供精品手工咖啡、清酒、本地精釀啤酒等等。店家更與本地著名茶店 - 茶家Teakha 合作，推出大量甜品，愛吃甜品的朋友仔，不能錯過啦。
沖繩玉子燒 $48
充滿湯汁的沖繩玉子燒，水潤嫩滑，飽滿香甜，很不錯呢!
關東煮 $52
價格相宜的關東煮，石鍋內有超多食物呀! 包括: 魔芋、獅子狗、粟米、蘿蔔和雞蛋，非常豐富。每款食物都吸滿湯汁，又香又入味。
燒銀鱈魚 $78
燒豬頸肉 $24
燒茄子 $48
醬香味濃的燒茄子，火喉剛剛好，香濃惹味，配啤酒一流。
蟹味甲羅燒 $62
價錢超值的蟹味甲羅燒，鹹香十足，配香脆的麵包吃會比較好哦~
吉列十勝豚 $98
香脆可口的吉列十勝豚，深得我們歡心。吉列炸漿又酥又脆，豬扒大片薄身，沾上豬扒醬更美味。
燒明太子飯團 $25
班蘭戚風蛋糕 $55
抹茶芝士蛋糕 $55
來自茶家的甜品，質素相當不錯，為是晚的晚餐畫上完美的句號。戚風蛋糕鬆軟，具有回彈力，而且班蘭味很香濃，甜而不膩。
原味窩夫 $72
窩夫比較像比利時的當地的風格，口感紮實飽肚，帶有微微的香甜味，配焙茶雪糕吃，更有層次唷。
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